Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání

Recept na bábovku – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Recept na bábovku – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Bábovka je pečivo většinou ze sladkého těsta, které je po upečení vyklopené z pečící formy, která v něm zanechá požadovaný reliéf s typickou prohlubní uprostřed.

Bábovek existuje velké množství, mezi nejčastější recepty patří bábovky olejové, třené tvarohové nebo mramorované, které vznikají kombinací dvou těst, které při pečení vytvoří při krájení viditelný reliéf. Oblíbená je varianta cuketové nebo mrkvové bábovky.

Do těsta se přidává velké množství dalších možných ingrediencí – od ovoce, rozinky až po kousky čokolády. Hotovou bábovku je možné polévat čokoládou či jinou polevou nebo ji jen jemně pocukrovat.

Recept je vyzkoušený a oblíbený a vždy mile překvapí strávníky z čeho to vlastně je. 1) Nejprve si připravíme suroviny, vymažeme a vysypeme formu. 2)... více o Dýňová bábovka

Ze všech surovin vypracujeme řidší těsto, nalijeme do vymazané, vysypané formy a pečeme zvolna 45 - 60 minut. Po upečení a vychladnutí bábovku... více o Rumová bábovka III.

Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme strouhankou, na dno formy poklademe kousky čokolády (zhruba 50 g). Změklé máslo vymícháme s cukrem a se žloutky,... více o Lukášova pomerančová bábovka

Postup je velmi jednoduchý. Všechno smícháme dohromady, žádné šlehání do úmoru :-) Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme - já pekla 45 min... více o Bábovka "bleskovka"

**Připravte si náplň:** na pánvi rozpusťte máslo, přidejte cukr, nasekané mandle a pražte asi 3 minuty za stálého míchání. Přidejte kůru, mléko,... více o Věnec s mandlovou náplní

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme zakysanou smetanu (150 g), olej, kůru a šťávu. Nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Naplníme těstem... více o Muffiny s pomerančem

Máslo utřeme s cukry, solí a žloutky do pěny. Bílky vyšleháme na tuhý sníh. Obě hmoty spojíme a přidáme mouku s kypřidlem, mleté mandle a mléko. Na... více o Bábovka s mandarinkami-velká

Změklý tuk utřeme s oběma cukry a solí do pěny. Postupně do směsi zašleháme vejce, přidáme mouku s kypřicím práškem, ořechy, mléko a promícháme. Na... více o Karotkové (mrkvové) bábovičky-muffiny

Z několika lžic vlažného mléka, droždí, 1 lžíce cukru a 1 lžíce mouky umícháme kašičku a necháme asi 10 min. v teple, než vzejde kvásek. Mouku... více o Kynutá bábovka s ořechy

Vyšleháme vejce s oběma cukry do pěny (je možné udělat zvlášť sníh, který se nakonec opatrně přidá do těsta, ale není to nutné). Přidáme vaječný koňak... více o Slavnostní bábovka

Smícháme mouku s pudinkem a kypřidlem. Přisypeme cukr, sůl. Přilijeme mléko, olej. Přidáme vejce, jogurt. Vše dobře propracujeme a nakonec vmícháme... více o Bábovka s třešněmi a bílou čokoládou

Žloutky + mletý cukr + vanilkový cukr + prášek do pečiva smícháme. Pak přidáme mléko a olej. Vytvoříme takovou tekutější hmotu. Vše míchám stěrkou v... více o Bábovka olejová II.

1. Oddělíme žloutky od bílků. V míse ručním elektrickým šlehačem na nejvyšším stupni vyšleháme máslo, cukr, vanilínový cukr a žloutky. 2. Tvaroh... více o Tvarohová bábovka V.

Pudinky připravíme dle návodu a smícháme je s ostatními ingrediencemi. Hotové těsto nalijeme do řádně vymazané a strouhankou vysypané formy a pomalu... více o Rychlá pudinková bábovka

Heru, žloutek a cukr smícháme do hladka. Přidáme tvaroh, mouku smíchanou s práškem do pečiva, citr. kůru a mléko. Nakonec hodně tuhý sníh z bílků.... více o Tvarohová bábovka s bílkovou polevou

Sojový suk si nastrouháme na hrubém struhadle. Z bílků si ušleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukry, přidáme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva... více o Voňavá bábovka se sojovým sukem

1. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a vejce utřete s cukrem. Pak k vaječné směsi přilijte smetanu, přisypte mouku a dobře promíchejte. 2. Formu na... více o Bábovka raz dva by albert

V první míse smícháme cukr se žloutky a smícháme s v vodou a olejem, třeme do jemna bez hrudek. V další míse smícháme polohrubou mouku s práškem do... více o Perníkovo-Kakaová bábovka Cake

Změklé máslo rozšleháme s krupicovým cukrem a vanilkovým cukrem, vešleháme celá vejce, mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou šťávu. Pokud je... více o Mramorová bábovka II.

Tuk s cukrem a žloutky utřeme do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva, na drobno nakrájené nebo rozmačkané banánky v čokoládě zakapané citronovou... více o Banánová bábovka (z banánků v čokoládě)

Rozšleháme vejce s cukrem, postupně přidáme olej, kys. smetanu, rum, ořechy, nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva a van. cukrem. Můžeme část... více o Bábovka Rumina

Žloutky ušleháme s cukrem a olejem, přidáme škrob, pudingové prášky, prášek do pečiva, citronovou kůru, vanilkový cukr a osolíme. Nakonec přidáme sníh... více o Bábovka bez mouky

Všechny ingredience na těsto dobře zpracujeme v hladké těsto a vyválíme do obdélníku. Polovinu delší části obdélníku potřeme povidly, druhou polovinu... více o Bábovková roláda a la tvarohový mazanec

Celá vejce vymícháme s cukrem do pěny. Postupně přidáme ostatní suroviny, těsto má být ředší a důkladně vymícháme. Formu na bábovku vymažeme tukem a... více o Vláčná rumová bábovka

V acidofilním mléce rozšleháme vejce, přidáme olej, cukr a mouku, do které jsme dali prášek do pečiva. Rozmícháme a polovinu těsta vlijeme do tukem... více o Bábovka z acidofilního mléka

Máslo vymícháme do pěny a postupně přidáváme med, vejce a šťávu. Potom přimícháme mouku s kypřícím práškem, mandle a všechno spolu vymixujeme. 2/3... více o Mramorová bábovka Dr. Oetkera

Máslo s cukrem vymícháme, pak přidáme vejce a zamícháme. Přidáme všechny sypké ingredience a nakonec vmícháme podmáslí, citronovou šťávu a kůru. Pak... více o Osvěžující citronová bábovka

Vejce s cukrem ušleháme do pěny a přidáme zbylé ingredience. Vše smícháme nebo ušleháme a nalijeme do vymazané formy.(Já dávám na plech, bábovka se... více o Bábovka z vaječného koňaku III.

1. Vejce rozklepneme a žloutky vyšleháme za postupného pridávání cukru a kousků změklého másla do pěny. Do pěny vmícháme kůru, vanil. cukr, kávu a... více o Kávová bábovka II

Do misky si dáme cukr s vejci a našleháme. Kypřící pr. vmícháme do mouky a poté ji smícháme s cukrem a vejci. Přidáme olej a jogurt. Nalijeme do formy... více o Jogurtová bábovka

Ovoce a mandle nasekáme a smícháme s moukou a práškem do pečiva. Máslo ušleháme s cukrem, postupně do hmoty přidáváme jeden žloutek po druhém a dál... více o Vánoční ovocná ryba

Šlehámě žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku s kypřícím práškem a jogurt, opatrně vmícháme sníh z bílků, přidáme nasekané oříšky a hrstku hrozinek,... více o Bábovka griotka

Všechny přísady smícháme dohromady, těsto rozdělíme na dvě půlky a do jedné dáme kakao. Pečeme v silikonové formě, v mikrovlné troubě cca 8 min (650 W... více o Buchta Opilec

Žloutky, cukr, olej našleháme a přidáme mléko. Pak zamícháme mouku a prášek do pečiva a nakonec sníh ze 4 bílků. Můžeme dělat i s kakaem, ořechy či... více o Olejová bábovka V.

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do másla postupně zapracováváme moučkový i vanilkový cukr a spolu se... více o Bábovka s broskvemi

Cuketu zbavíme vnitřku s jádry a najemno nastrouháme. Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme všechno ostatní (mimo kakaa), promícháme a rozdělíme na... více o Cuketová bábovka II

Smícháme cukr s vejci, přidáme olej a umícháme do hladka. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a promícháme. Část těsta nalijeme do... více o Barevná olejová bábovka

Jako první smícháme přísady pro zlato a těsto dáme do ledničky. Mezitím zamícháme těsto pro stříbro. Mouku vždy s páškem do pečiva a sníh lehce... více o Zlato a stříbro

Tyčinku Margot nastrouháme nahrubo. Vyšleháme vejce (celá) s cukrem, šlehačkou, olejem a solí, přidáme nastrouhanou Margotku, kakao a rum (nemusí být)... více o Bábovka MARGOT

Smícháme mouku, solamyl a prášek do pečiva. Utřeme máslo, vejce, vanilku - když se těsto sráží, přidáme trochu mouky, do ušlehané hmoty pozvolna... více o Třená bábovka se solamylem

Všechny přísady smícháme v míse. Nakonec vmícháme kypřící prášek. Polovinu těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy a do druhé poloviny vmícháme 3... více o Bábovka s kysanou smetanou

Změklé máslo spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem a žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme jogurt, rum, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nadrobno... více o Bábovka s hroznovým vínem

Utřeme tuk, žloutky a cukr. Pak přidáme oříšky, čokoládu, vanilkový cukr, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků.... více o Bábovka Bedřiška

Všechny ingredience dáme do domácí pekárny a zapneme na program "moučník".... více o Šlehačková bábovka s pudinkem a jablíčky

Uděláme těsto klasicky tak, jak každý zná. Vejce utřeme s cukrem, přidáme máslo, mléko, mandle, mouku s kypřidlem a čokoládou a plníme do plechu na... více o Muffiny pro vnučku

Žloutky s cukry utřeme, přimícháme opatrně vařící vodu (lze použít i horkou kávu), majolku, ořechy a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme tuhý... více o Majolková bábovka - ořechová

Vše smíchat dohromady a vlít do formy. Péci podle typu trouby. Pekla jsem při 170 °C asi 3/4 hodiny. Recept není originální, je z kalendáře, ale nám... více o Kelímková bábovka z jogurtu

Nejdříve utřeme heru s cukrem, pak postupně přidáme ostatní ingredience. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh. Dáme péci do vysypané a vymazané formy.... více o Kakaová bábovka

Nejprve dám do pečící formy tekuté ingredience (mléko přihřeju v mikrovlnce), vajíčka, potom všechny sypké ingredience, a nakonec navrch nasypu... více o Proměnlivá bábovka

Vejce vyšleháme s cukrem do husté bílé pěny, poté přidáme na kostičky nakrájené velmi změklé máslo a tvaroh. Hmota spadne a někdy se i srazí (nevadí... více o Nejvláčnější bábovka