Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Velikonoce

Recept na bábovku – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Recept na bábovku – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Bábovka je pečivo většinou ze sladkého těsta, které je po upečení vyklopené z pečící formy, která v něm zanechá požadovaný reliéf s typickou prohlubní uprostřed.

Bábovek existuje velké množství, mezi nejčastější recepty patří bábovky olejové, třené tvarohové nebo mramorované, které vznikají kombinací dvou těst, které při pečení vytvoří při krájení viditelný reliéf. Oblíbená je varianta cuketové nebo mrkvové bábovky.

Do těsta se přidává velké množství dalších možných ingrediencí – od ovoce, rozinky až po kousky čokolády. Hotovou bábovku je možné polévat čokoládou či jinou polevou nebo ji jen jemně pocukrovat.

Máslo utřeme s cukrem a medem do pěny, postupně přidáváme žloutky, strouhanou citronovou kůru a strouhané mandle nebo ořechy. Střídavě pak... více o Bábovka s medem

Vše smícháme, nalijeme do formy a upečeme. Těsto se může zdát řidší, ale nevadí, výsledek bude skvělý.... více o Bábovka z vaječného likéru

Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do husté pěny, přidáme pudinkové prášky, prášek do pečiva a lehce zamícháme. Těsto nalijeme do vymazané a... více o Bábovka pudingová

Vejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme ve šlehači do pěny. Potom vmícháme koňak a střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a olej. Nakonec přidáme... více o Bábovka z vaječného koňaku

Žloutky, cukr a tuk utřeme do pěny, přidáme vanilkový cukr, vmícháme rozmačkané banány, polohrubou mouku s práškem do pečiva a opatrně vmícháme tuhý... více o Banánová bábovka II.

Pudingový prášok a vajcia dôkladne vyšľaháme (odporúča sa el. šľahačom). ZZa stáleho miešania pridávame olej, práškový a vanilínový cukor a prášok do... více o Bábovka z pudinkového prášku

Cukr a máslo třeme do pěny a postupně přidáváme vejce. Přilijeme mléko, postupně vmícháme prosátou mouku se špetkou soli a nemletý mák. Těsto vlijeme... více o Bábovka jako makovec

Nejprve žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme vaječný koňak, olej,... více o Koňaková bábovka

Cukr utřeme se žloutky a tukem doběla. Přidáme studené strouhané brambory, mouku, špetku soli, prášek do pečiva, mléko a omyté rozinky. Dobře... více o Bramborová bábovka

Změklé máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky (kdo má rád, může ochutit troškou rumu). Přidáme tvaroh, promícháme a přisypeme mouku... více o Tvarohová bábovka

V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a strouhanou citronovou kůrou. Poté přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 1/4 l... více o Babiččina bábovka

Všechny přísady dobře promícháme, do 1/3 přidáme kakao a vlijeme do vymazané a vysypané nádoby. Pečeme na 180 - 200°C asi 35 - 50 minut. Používám... více o Hrnková bábovka

Cukr, olej, vodu a žloutky zpěnit. Přisypat mouku a nakonec opatrně vmíchat sníh ze 4 bílků. Nalít do vymazané a vysypané formy a péct cca 40 min. Na... více o Olejová bábovka VII.

Vše dohromady smícháme, nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme.... více o Bábovka ze šlehačky

Tuk utřeme s cukrem a žloutky, našleháme do pěny (elektrický ruční šlehač je super věc). Banány rozmačkáme s trochou mléka a přidáme ke směsi.... více o Banánová bábovka IV.

Cukr třeme se žloutky. Přidáme citronovou kůru, máslo a ořechy. Pote vmícháme mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a opatrně přidáme sníh z... více o třená bábovka s ořechy

Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, žloutky za postupného přidávání cukru a vanilkového cukru utřeme do pěny. Do ní po částech... více o ořechová bábovka V.

V míse utřeme žloutky s cukrem, vmícháme změklou heru, tvaroh, mléko a nakonec mouku smíchanou s prdopečem. Do těsta pak lehce vmícháme tuhý sníh z... více o Tvarohová bábovka VI.

Vejce, cukr a tuk utřeme nejlépe v robotu, přidáme ostatní přísady a tolik mléka, aby vzniklo lité těsto. Bábovkovou formu vymažeme tukem, vysypeme... více o Jamajská bábovka

Vajíčka utřeme s cukrem, přidáme mouku, vanilkový cukr, prášek do pečiva a šlehačku. Do poloviny těsta možno přidat kakao. Vše smícháme a dáme do... více o BÁBOVKA a la Lucinka

Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem, přidáme všechny ostatní suroviny kromě kakaa a dobře promícháme. Dvě třetiny těsta nalijeme do formy vymazané... více o Mramorová bábovka ze šlehačky

V míse ušleháme cukr s máslem, vmícháme vejce a rozmačkané banány s vodou. Prošleháme a vsypeme promíchané všechny ostatní ingredience a nakonec... více o Moučníky - Banánová bábovka

V míse smícháme cukr, mouku s práškem do pečiva a citronovou kůrou. Přidáme majonézu, mléko a promícháme. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45... více o Bábovka z majonézy

Ušleháme olej, žloutky, cukr, van. a skoř. cukr. Smícháme mouku s práškem od pečiva, přidáme 2 až 3 lžíce strouhaného kokosu, nastrouhanou půlku... více o Moučník s kokosem a banánem v Mikrovlnné troubě

Ovoce zalijeme rumem a necháme asi 1 hodinu až se rum do ovoce vsákne. Na nabobtnané ovoce nasypeme strouhanou čokoládu a oříšky a promícháme tak, aby... více o Čokoládová bábovka s ovocem

Vejce, cukr a tuk utřeme nejlépe v robotu, přidáme ostatní přísady a tolik mléka, aby vzniklo lité těsto. Bábovkovou formu vymažeme tukem, vysypeme... více o Jamajská bábovka nebo dort

Oddělíme žloutky od bílků. Změklý tuk dobře vyšleháme, postupně přidáme polovinu cukru se žloutky a utřeme do pěny. Za stálého tření vmícháme střídavě... více o Skořicová bábovka III.

Cukr smícháme se žloutky, vanilkovým cukrem a potom s olejem. V druhé míse smícháme mouku s práškem do pečiva a smícháme vše dohromady. Přidáme mléko,... více o Olejová bábovka

Dáme vařit 1,5 hrnku rýže, přidáme kousek vanilkového dřívka, vaříme asi 15 minut. Před dovařením vyndáme vanilku a přimícháme 4 lžíce cukru. Necháme... více o Rýžový dort

Cukr ušleháme se žloutky, přidáme horkou vodu a šleháme do pěny. Poté vmícháme mouku, kokos. Lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků a kypřící prášek... více o Piškotová bábovka s kokosem

Vše smícháme a upečeme.... více o Šlehačková bábovka III.

Máslo, cukr a vejce utřeme do pěny (nejlépe v robotu). Do našlehané hmoty přidáme kakao, rum, oříšky, koření a mouku s práškem do pečiva střídavě s... více o Kořeněná bábovka

Heru utřeme s cukrem a žloutky, potom přidáváme střídavě mouku s práškem do pečiva a mandlemi, sníh z bílků a mléko. Hotové těsto lijeme do bábovkové... více o Mandlová bábovka

Mouku, cukr, vanilkový cukr a kypřící prášek smícháme dohromady. Přilijeme olej, stejné množství vody a opatrně vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Formu... více o Výborná bábovka

Žloutky ušleháme s cukrem, vodou a olejem. Mouku smícháme s pudinkovým práškem a práškem do pečiva. Z bílků ušleháme tuhý sníh s přidáním špetky soli... více o Olejová bábovka VI.

Zamíchat a dát péci.... více o Bábovka III.

Těsto připravíme podle návodu na obalu. Necháme kynout, potom rozválíme na obdélníkovou placku, posypeme hrubě nastrouhanou čokoládou. Potom svineme,... více o Bábovka s čokoládou

Všechny přísady se smíchají a přidá se tolik mléka, aby vznikla hustá kaše. Pokud použijeme hrubou mouku, můžeme do poloviny těsta zamíchat kakao.... více o Ábíčková bábovka

- ušleháme vejce a cukr - přimícháme mouku a vodu - vlijeme do dobře vymazané a vysypané formy... více o Podkova

- máslo, cukr a vejce utřeme - přidáme kokos, mouku, mléko a rozinky - v dobře vymazané formě upečeme... více o Kokosová bábovka IV.

Žloutky a cukr smícháme, přidáváme střídavě šlehačku a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do hmoty vmícháme vanilkový cukr a z bílků ušlehaný sníh.... více o Šlehačková hrnečková bábovka

Vlít do formy vysypané přesítovanou strouhankou ( neutrhne se) a upéct.... více o bábovka - hrnečková

Vše vymícháme do těsta asi 5 min., pak nalijeme do vysypané formy a pečeme asi hodinu.... více o Bábovka

Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáváme střídavě cukr a žloutky, pak směs s moukou smíchanou se solamylem, vanilkovým cukrem a nakonec lehce vmícháme... více o Šlehaná bábovka

V míse ušleháme cukr s máslem, vmícháme vejce a rozmačkané banány s vodou. Prošleháme a vsypeme promíchané všechny ostatní ingredience a nakonec... více o Banánová bábovka

Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, žloutky za postupného přidávání cukru a vanilkového cukru utřeme do pěny. Do ní po částech... více o Ořechová bábovka s čokoládou

Moučkový cukr prosijeme. Vejce šleháme elektrickými metlami spolu s vanilkovým cukrem. Přitom po lžících postupně přisypáváme prosátý moučkový cukr,... více o Likérová bábovka

Máslo, cukr, vanilkový cukr a žloutky utřeme do pěny. Potom přidáme vlažné mléko a polovinu mouky. Do druhé poloviny mouky zamícháme prášek do pečiva... více o Mramorová bábovka

Cukr, citronovou šťávu a žloutky třeme asi 20 minut do zpěnění. Potom přidáme po kapkách rum, po lžících mouku a z bílků ušlehaný tuhý sníh a všechno... více o Piškotová bábovka