Do horkého vývaru dáme bobkový list,3 kuličky nového koření,trochu soli a hnědý cukr.Povaříme asi 10 minut.Potom v 1 dcl vody rozmícháme 3lžíce ovesné mouky a vmícháme. Vaříme dalších 10 minut. Podáváme s rýží, těstovinami nebo s knedlíkem spolu s plátkem masa,uzeninou nebo i sójovým plátkem.