Z rajčat seřízneme vršky, vydlabeme dužinu a zbavíme semínek. Na jemno nakrájené ředkvičky, okurku a nasekanou, vydlabanou dužinu smícháme s tuňákem a...
více o Rajčata s tuňákem - lehká sváča
Brambory nakrájíme na kostky, se solí uvaříme do skoroměka a scedíme, necháme chvilku okapat.
Na velké pánvi rozehřejeme máslo a na něm orestujeme...
více o Bylinkové brambory se smetanou
Papriky orestujeme na suché pánvi, tak, aby se dala slupka dobře sloupnout. Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na oleji do sklovata. Rajče spaříme,...
více o Chilles Con Crema
Polozmraženou kýtu (proto, aby se nám dobře krájela) nakrájíme na asi 0,5 cm nebo méně široké plátky, po vlasu (omlouvám se za ten výraz, ale nejsem...
více o Carne asada - maso na grilu i doma
Na rozehřátou pánev BEZ TUKU! položíme tortillu, aby nám trošku nahnědla, otočíme, a dáme na placku nastrouhaný sýr, můžete použít více nebo méně,...
více o Quesadillas - mexická sváča
Z melounu odstraníme slupku a jadérka. Všechnu takto připravenou dužinu nacpeme do mixéru a rozmixujeme. Ve velké nádobě smícháme dužinu s vodou ...
více o Aqua de sandía - melounová voda
Šleháme vejce s cukrem, nejlépe elektrickým ručním šlehačem (cca 7 min.), až je z toho jemně pastelově nažloutlá hustší hmota. Ručně potom vmícháme...
více o Jednoduchý piškotový korpus