Žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny, pak přidáme tvaroh, vanilkové aroma, rozpuštěné máslo a promícháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva, dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme i tuhý sníh vyšlehaný z bílků a soli.
Těsto nalijeme a rovnoměrně rozetřeme do připraveného plechu. Vypeckované půlky švestek naskládáme na koláč a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dozlatova - vyzkoušíme špejlí, nesmí se na ní těsto lepit.
3
Vychladlý koláč můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.
Opravdu výborný vláčný koláč. Recepturu jsem dodržela a povedl se bezvadně. Jen místo pocukrování jsem stejně jako Veffik použila drobenku, kterou přítel miluje. Dávám za 1 !!! A děkuji za vynikající recept - ukládám si
Pamavla
|6. 8. 2016 16:19
Koláč je výborný, povedl se a moc chutnal :-)
Johanka
|23. 8. 2015 15:20
Než jsem umyla nádobí byl koláč hotový. Není moc vysoký, ale o to líp se jí, co sousto to švestka.
Koláč je vynikající, rychle připravený, vylepšila jsem ho drobenkou a v práci hned zmizel .. .. v hodnocení měla být 1 ne 5 .. můj hloupý omyl a omluva
J A
|10. 9. 2013 16:40
Delam ho s tatkou zatiiiim je v troube vypada dobře moc se na nej tesime tak doufam ze se nam povede :- :-[
Lara
|23. 6. 2013 19:24
Dala jsem třešně a supeeeer :-* !
Marie Hájková
|10. 1. 2012 15:00
Švestky jsem dala zavařené.Koláč je vláčný a chutná výborně.