Vložit recept
Tiramisu s jahodami a čokoládou
autor: simiki-chan
Suroviny
10
porce
-
-
75g moučkový cukr
-
2ks žloutek
-
1balíček vanilkový cukr
-
500g jahody
-
50g hořká čokoláda jemná
-
5lžíce citronová šťáva
-
5ks máta na ozdobu
-
600g tučný tvaroh
-
5lžíce pomerančový likér
-
150ml instantní káva STUDENÁ
-
75g cukrářské piškoty Laskonek nebo jiných křehkých sušenek
-
Postup přípravy receptu
1
Omyté jahody rozpůlíme a pokapeme likérem a necháme chvilku rozležet. Dortovou formu vyložíme na dně a po stranách piškoty a pokapeme 100 ml kávy, necháme vsáknout.
2
Měkký tvaroh rozmícháme s oběma žloutky, vanilkovým a moučkovým cukrem, přidáme citronovou šťávu, zbytek kávy a vše utřeme dohladka.
3
Na piškoty rozdělíme dvě třetiny jahod, pokryjeme rovnoměrně tvarohovým krémem a uhladíme.
4
Škrabkou (nožem) nařežeme z čokolády hoblinky a posypeme krém. Dáme chladit na 12 hodin.
5
Při podávání ozdobíme lístky máty a zbytkem jahod.
Komentáře k receptu
-
Ewica | 9. 8. 2013 12:03Studený dort, nikoli tiramisu!
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Cukrářské piškoty
Hořká čokoláda
Instantní káva
Jahody
Máta
Moučkový cukr
Pomerančový likér
Tučný tvaroh
Vanilkový cukr
Žloutek
Jak udělat piškot na dort
