Vložit recept
Šunková pěna podle ČSN
autor: Redakce
Dobře vyšlehaná jemná pěna ze šunky, másla a smetany. Chuť lahodná, svěží.
Suroviny
2
porce
-
-
148g dušená šunka
-
74g máslo
-
77g smetana 12%
-
0,60g mletá paprika
-
0,15g pepř mletý
-
0,90g sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Jemně mletou šunku přidávejte za stálého míchání do dobře vymíchaného másla. Šunku je třeba dvakrát až třikrát semlít. Pak zvolna přidávejte smetanu a nakonec prosátou sladkou papriku, sůl a pepř a vše vyšlehejte v lehkou jemnou pěnu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Avokádová pomazánka s lučinou
Mimibazar
Efektivní domácnost: Moderní technologické vychytávky šetří čas i finance. Máte už je i vy?
Dáma.cz
Jak na nejlepší vánoční cukroví? Zopakujte si 12 tipů, s nimiž zvládnete pečení jako profík!
Blesk pro ženy
