Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Smetanová kari brokolice

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 8
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Smetanová kari brokolice
Smetanová kari brokolice
Smetanová kari brokolice
Smetanová kari brokolice
Smetanová kari brokolice
Smetanová kari brokolice
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 1
      ks brokolice 500 gramů
    • 1
      ks cibule
    • 2
      lžíce máslo
    • 200
      g zakysaná smetana
    • 2
      lžička kari dle chuti, cca
    • sůl
    • mléko dle potřeby

Postup přípravy receptu

1
Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Na rozpuštěném másle ji osmažíme dosklovata, přidáme kari koření a promícháme.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Na cibuli nasypeme brokolici rozebranou na růžičky, osolíme, promícháme, přidáme lžíci vody a na mírném plameni dusíme pod poklicí do změknutí brokolice na skus.
3
Zakysanou smetanu pokojové teploty naředíme malým množstvím mléka (měla by zůstat krémová) a promícháme. Po změknutí brokolice k ní přidáme zakysanou smetanu a dále již nevaříme, jen krátce prohřejeme, případně dosolíme.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat bešamel

4
Podáváme s těstovinami nebo rýží.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně vařit rýži

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Vegetariánské a zdravé Zelenina
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brokolice Cibule Kari Máslo Mléko Sůl Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Smetanová bramborová polévka
Smetanová bramborová polévka
Smetanová cibulačka
Smetanová cibulačka
Smetanová cibulová omáčka s bramborovými šiškami
Smetanová cibulová omáčka s…
Smetanová koprová polévka s fazolkami a vejcem
Smetanová koprová polévka s fazolkami a…
Smetanová omáčka s hlívou ústřičnou
Smetanová omáčka s hlívou ústřičnou
Smetanová omáčka s mletým masem a Hermelínem
Smetanová omáčka s mletým masem a…