Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Rajčatový džem dle Ládi Hrušky

autor: renata.načeová
0.0
moje hodnoceni
1.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: neuvedeno
Rajčatový džem dle Ládi Hrušky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 3
      kg rajčata
    • cukr 1kg+1 hrnek
    • 3
      balíček vanilkový cukr
    • 3
      balíček želírovací prostředek
    • 2
      lžička kyselina citronová
    • 0,50
      hrnek hnědý rum

Postup přípravy receptu

1
Začneme tím, že si rajčata rozkrájíme na malé kousky. Tyto kousky pak vaříme, dokud nerozvaříme na kaši. Směs pak přepasírujeme a dále mírně vaříme, Láďa Hruška doporučil ještě alespoň hodinu a půl.
2
Po první hodine ale přisypeme do směsi vanilkový i krystalový cukr. A cca posledních deset minut vaření, přidáme želírovací přípravek. Když vypneme plotnu, dolijeme ještě kyselinu citrónovou a samozřejmě rum, který tomu celému dodá neobyčejnou chuť i vůni.
3
Ještě horké nalijeme do sklenic, a zaváříme způsobem, jakým jsme zvyklí.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • lála | 18. 8. 2015 19:15

    dělala jsem a je výborný!!!!!!!!!!! Můžu doporučit!!!!!!!!! :-) :-) :-)

Zdravě i chutně Ostatní Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Hnědý rum Kyselina citronová Rajčata Vanilkový cukr Želírovací prostředek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme