Plnotučná hořčice s bílým vínem

Semínka zalijte bílým vínem a nechte přes noc nabobtnat. Rozmixujte dohladka a přidejte vinný ocet (použít můžete i klasický 8%, ten ale svařte v poměru 1:1 s vodou - výsledný roztok by měl být 4%). Znovu promixujte, výsledná textura záleží na vás. Dochuťte cukrem, solí, pepřem a kurkumou,