hrubá mouka
na vysypání, pokud nepoužijeme pečící papír
Postup přípravy receptu
1
Mouku smíchanou s práškem do pečiva a s práškem do perníku promícháme s cukrem, pudinkem a kakaem. Přilijeme olej a vejce rozšlehaná v mléce. Všechny suroviny dobře promícháme a hladké těsto vlijeme na plech (na pečící papír, nebo na vymazaný a vysypaný moukou).
2
Pečeme ve středně vyhráté troube cca 45 minut. Perník je krásně nadýchaný, není suchý a nedrobí se. Můžeme ho hotový buď pomazat marmeládou a polít čokoládou nebo kakaovou polevou a posypat kokosem, nebo jen posypat moučkovým cukrem.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
pajina
|16. 8. 2012 11:39
Zdenulo, musím reagovat. . . Já na toprecepty chodím, andělsky nadýchaný perník jsem už také zkoušela a. . . mně se povedl a byl andělsky nadýchaný. Takže - problém bude jinde než v receptech, nemyslíš? ;-)
A tento recept na perník se mi také mooc líbí. Zkusím i tento. :-)
Jo tento web je opravdu vydařený a také zatím co jsem pekla podle receptu odsud se vždy povedlo. :-)
Anonymous
|12. 4. 2011 12:53
je to dobrý recept.Dal jsem ten recept do školy a všichni si ho chtěli vzít domu .Je to výborný recept.
Eva
|18. 3. 2011 16:32
Ty jednou budeš tchýně,
zdenula
|21. 2. 2011 14:29
jojo velmi, velmi dobrý :-* dík za recept jinak jsem pekla perník andělsky nadýchaný perník tady z toho serveru http://www.toprecepty.cz/recept/3606-andelsky-nadychany-pernik/ , nadýchaný moc nebyl a málem jsem se s ním udusila ..pekla jsem i další recepty a taky se moc nevyvedlo ..když peču odsud tak se vždy povede co si o tom holky myslíte??? možná mám jen smolíka...
Nahradit jde sodou a perníkovým kořením, ale poměr nevím. Možná to bude na tom sáčku. Ale myslím, že stačí prdopeč + to koření a bude taky chutnat :-)
lapinek
|17. 12. 2010 15:20
bomba recept, do hotového těsta jsem přidal dvě lžíce medu, misku sušeného, předem namočeného a nasekaného ovoce (rozinky, brusinky, jablka, meruňky) a lžíci rumu. Po vychladnutí ještě polevu a nasekané ořechy. No a všichni mě milovali, jen tchýně byla zelená závistí ;-)
Je pravda, že bývá docela vysoký, ale manžel to má rád :-) Mě tedy nikdy tak moc nenaběhl. Možná to bude troubou a nebo dobou přípravy :-)
Pavla
|24. 10. 2010 20:04
Rychlá příprava, dobrý výsledek, akorát perník taaak naběhl, že i na velkém plechu má na výšku dobrých deset centimetrů ;-) , a to jsem dala je prášek do perníku, prášek do pečiva už mi přišel moc. nebála bych se do těsta přidat rozinky, oříšky....