Vložit recept
Ořechový likér
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
25ks hřebíček
-
35ks vlašské ořechy zelené, asi z poloviny července
-
1,50l konzumní líh 80% jemnější je vodka
-
0,50l převařená voda
-
pomerančová kůra ze třech pomerančů
-
5ks skořice
-
cukrový roztok svaříme 250 g krystalového cukru a 4 dcl vody
-
Postup přípravy receptu
1
Ořechy nakrájíme na 1/4 a spolu s pomerančovou kůrou, hřebíčky a skořicí dáme do 5-ti litrové sklenice (od okurek, se širokým hrdlem).
2
Zalijeme lihem a vychlazenou převařenou vodou.
3
Zamícháme, láhev uzavřeme a necháme 3 týdny na slunci (za oknem).
4
Poté přefiltrujeme do 3 litrové lahve, přidáme vychlazený cukrový roztok a uložíme ještě jednou na tři týdny.
5
Znovu přefiltrujeme a stáčíme do lahví.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukrový roztok
Hřebíček
Konzumní líh 80%
Pomerančová kůra
Převařená voda
Skořice
Vlašské ořechy
