Z bílku ušleháme velmi tuhý sníh (musí našlehaný držet v obráceném talíři nebo misce). Přidáme oddělený žloutek a promícháme.
2
Do vzniklé míchaniny přidáváme střídavě trochu hrubé mouky a trochu krupice, až vznikne středně husté těsto (zkušebně zavaříme do vařícího vývaru). Musí držet pohromadě a nerozvařit se, ale nesmí být moc tvrdý. Po zavaření okamžitě vyplave. Vaříme asi 3 min.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
Jarouš
|14. 2. 2017 20:56
Přesně tak, jenom dětskou krupičku a noky jsou jak víno :-)
Vanda
|23. 9. 2016 20:17
Přesně tak Jen ještě přidávám lžíci vývaru a sem tam trošku libečku. V jednoduchosti je krása..
Di
|9. 4. 2016 19:19
Tak tyhle nočky dělám už dlouho z dětské krupičky, vajíčka a rozpuštěného másla. Sníh nedělám, pouze rozpustím máslo, smíchám s krupicí a přidám vajíčko.