• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Nevařený jahodový džem
Napište svůj komentář k receptu

Nevařený jahodový džem

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Nevařený jahodový džem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg jahody
    • 1,30
      kg cukr krystal
    • 1
      lžička kyselina citronová
    • 1
      lžička benzoan sodný

Postup přípravy receptu

1
Jahody rozmixujeme s cukrem, dáme do porcelánové nebo plastové mísy a necháme stát, dokud se cukr nerozpustí. Občas promícháme. Potom přimícháme benzoan sodný a kyselinu citronovou a vlejeme do malých skleniček. Vzduchotěsně uzavřeme a uložíme do chladu.
2
Poznámka: používáme na zdobení moučníků a dezertů, ale i klasicky na chleba s máslem. Je ale dost drahý, kvůli vysoké spotřebě cukru.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jahodový džem s ananasem

Jahodový džem s ananasem

Jahodový džem podle Dity P.

Jahodový džem podle Dity P.

Nevařený guláš

Nevařený guláš

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Alena | 29. 4. 2017 14:48

    Dobrý den, Terezko prosím vás zda byste mi nemohla sdělit kolik se používá benzenu sodného na 1kg váhy. Děkuji

  • Jaroslav | 25. 5. 2012 09:43

    Benzoan sodný je oficiálně uznaná kancerogení látka, která se bohužel stále používá. Džemy mají nejvíce rádi děti, takže to jim dáte opravdu to nejlepší.

  • Tereza J. | 6. 6. 2008 14:04

    Vierka, ako píšu babenky, benzoan sódny je konzervačný prípravok. Môžeš ale použiť akýkoľvek iný, teraz dostať aj prírodné konzervačné prípravky, vôbec to nemusí byť benzoan.

  • Věra z DC | 6. 6. 2008 12:47

    Díky za vysvětlení, já taky těm cizím slovům, kterým nerozumím moc nevěřím.

  • Mirka P. | 6. 6. 2008 08:28

    Přesně tak, je na uvážení každého, co a v jakém množství si bude přidávat do jídla. Já bych zvolila taky postup bez "chemie", protože si myslím, že jí přijímáme v kupovaných výrobcích dost. Ale ať si každý dělá, co uzná za vhodné...

  • Zdena z JM | 6. 6. 2008 08:23

    Benzoan sodný je chemický přípravek, který se používá na konzervaci ovoce a zeleniny. Je obsažen např. v některých směsích koření na nakládání okurek (např. v Deku). Já osobně jej nepoužívám, protože je to další "chemie", která našemu tělu určitě neprospívá.

  • Mirka P. | 6. 6. 2008 08:11

    Dobrý den, autorka Terezka vám určitě odpoví lépe, ale benzoan sodný určitě není soda :-), je to konzervační látka běžně se používající ke konzervaci téměř všeho, bohužel je to uměle vyrobený konzervant a není jistá jeho zdravotní nezávadnost (hlavně pro děti).

  • Věra z DC | 6. 6. 2008 07:02

    Terezko, potřebovala bych od tebe radu, nasbírala jsem něco jahod a rozhlížím se co s nimi.... recept je to pěkný, ale nevím co to je benzoan sodný.... že by obyčejná soda ? Já jak vidím pěkný recept a je tam pro mě neznámé slovo, tak s receptem končím :-))) předem díky za vysvětlení.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Jahodová
Zdravě i chutně Ovoce Zavařování Chlazení Mixování Vegetariáni Vegani Bez lepku Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Benzoan sodný Cukr krystal Jahody Kyselina citronová
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Babiččiny rarášky

Babiččiny rarášky

Quiche

Quiche

Velikonoční syrek

Velikonoční syrek

Velikonoční medové řezy

Velikonoční medové řezy

Beránek  hrnkový

Beránek hrnkový

Dýně z pánve

Dýně z pánve

Květák (brokolice) nejen v sýrovém bešamelu

Květák (brokolice) nejen v sýrovém…

2 x Diviznový sirup + macerát (nejen) proti kašli

2 x Diviznový sirup + macerát (nejen)…

Sirup z rybízové šťávy

Sirup z rybízové šťávy

Doporučujeme

45 minut
Cuketové karbanátky (sekaná)

Cuketové karbanátky (sekaná)

30 minut
Báječná cuketová polévka

Báječná cuketová polévka

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

100 minut
Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky

40 minut
Cuketové hranolky

Cuketové hranolky

45 minut
Hrnkový cuketový perník

Hrnkový cuketový perník

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Poslední sledované recepty

84
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
32
Dýňová tortila
Dýňová tortila
20
Domácí šťáva z josty
Domácí šťáva z josty
20
Nejjednoduší rohlíky z domácí pekárny
Nejjednoduší rohlíky z…
18
Pikantní marináda na grilované maso
Pikantní marináda na…

Zajímavé články

Kytičky vs. zvířátka: Dělená strava slibuje snadné hubnutí i lepší trávení. Může to fungovat?
Kytičky vs. zvířátka: Dělená strava slibuje…
Zavařování okurek v myčce na nádobí: Znáte tento snadný trik?
Zavařování okurek v myčce na nádobí: Znáte tento…
Letní omáčky jsou v kurzu: 7 nejlepších receptů od našich babiček
Letní omáčky jsou v kurzu: 7 nejlepších receptů…
Superpotravina týdne: Meruňky. 6 dobrých důvodů, proč je jíst ve velkém, plus tipy, co z nich upéct nebo uvařit dobrého
Superpotravina týdne: Meruňky. 6 dobrých důvodů,…
Piñata torta: Nejúžasnější dort na dětskou oslavu je ten s překvapením uvnitř
Piñata torta: Nejúžasnější dort na dětskou oslavu…
AHA.cz Bohdalová měsíc po operaci srdce: Už dovádí na chalupě!

Bohdalová měsíc po operaci srdce: Už dovádí na chalupě!

Mimibazar Itálie: Vysněná dovolená pro každého

Itálie: Vysněná dovolená pro každého

Dáma.cz Tyto kozačky ovládnou podzim: Zvolíte rebelský styl, eleganci, nebo pohodlí?

Tyto kozačky ovládnou podzim: Zvolíte rebelský styl, eleganci, nebo pohodlí?

Blesk pro ženy Těmito přírodními kabelkami jsme posedlé každý rok! Jaké jsou letos?

Těmito přírodními kabelkami jsme posedlé každý rok! Jaké jsou letos?

Ženy.cz 6 maličkostí, které vám zlepší paměť i soustředění

6 maličkostí, které vám zlepší paměť i soustředění

Blesk.cz Zemřel Ozzy Osbourne (†76): Praotec metalu byl obklopen rodinou

Zemřel Ozzy Osbourne (†76): Praotec metalu byl obklopen rodinou

SportRevue.cz FOTO: Nejrajcovnější hokejová brankářka světa sekla se sportem. Teď se vystavuje v bikinách na Instagramu

FOTO: Nejrajcovnější hokejová brankářka světa sekla se sportem. Teď se vystavuje v bikinách na Instagramu

Maminka.cz Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Blesk Horoskopy Kočičí horoskop: V jakém znamení je váš čtyřnohý miláček a co to o něm vypovídá?

Kočičí horoskop: V jakém znamení je váš čtyřnohý miláček a co to o něm vypovídá?

  • Recepty.cz
  • Nevařený jahodový džem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact