Cuketu vyčistíme od jader a hrubě postrouháme. Přidáme pokrájenou cibuli na kostičky a promícháme vše s cukrem, solí, kmínem a octem. Necháme asi 1/2... více o Cuketové zelí - zavařené
Omyté a oloupané brambory a mrkev povaříme v osolené vodě s celerovou natí (může být i libeček) asi 15 minut. Poté přidáme brokolici rozdělenou na... více o Zeleninová příloha
Suroviny na těsto smícháme a rozprostřeme na vymazaný plech. 1/3 odložíme do ledničky. Nejlépe domácí meruňkovou marmeládu smícháme s rumem a... více o Meruňkové řezy V.
Maso smícháme s vejci, syrovými houbami, ušlehanou šlehačkou, česnekem, osolíme a zahustíme strouhankou. Vytvoříme dva válečky a vložíme do pekáče... více o Vepřová sekaná s houbami
Formu asi 25 cm x 25 cm vyložit mušelínem tak, aby na všech stranách přesahoval okraje formy. Posypat polovinou rýžové mouky. Zbytek rýžové mouky... více o Lokum - Turecký med (originální recept z Turecka)
Rozehřejeme med (nesmí se vařit). Bílky s cukrem šleháme v horké vodní lázni, dokud nezhoustnou, potom tenkým pramínkem za neustálého míchání... více o Turecký med měkký
Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme trošku rumu, vmícháme mouku s vanilkovým cukrem a nakonec tuhý sníh z bílků. Těsto dáme do vymazané... více o Piškotová bábovka II.
Máslo rozehřejeme a rozlijeme po plechu s vyšším okrajem. Všechno ostatní sypeme po vrstvách: nejdřív vrstvu nadrcených piškotů, na ně nasekané ořechy... více o Tyčinky se Salkem
Máslo utřeme s cukrem a žloutky, postupně vmícháváme mouku s prášek a mlékem, nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na plech s vyšším... více o Bílá buchta
Kuře osolíme vně i uvnitř a chvíli necháme odležet. Na másle zpěníme jemně posekanou cibuli. Pak k ní přidáme vařenou rýži, na kostičky pokrájený... více o Nadívané pikant kuře
Do vymazaného a moukou vysypaného plechu nalijeme připravenou hmotu a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Po upečení buchtu polijeme polevou nebo... více o Cuketová buchta
Cukety oloupeme, rozřízneme, jádra odstraníme a nastrouháme, přidáme oloupaná nastrouhaná jablka, očištěné nastrouhané mrkve, nadrobno nakrájenou... více o Bramborový salát s cuketou
Na oleji osmahneme cibulku, zaprášíme moukou, osmahneme a zalijeme vodou (asi 3 litry). Do vroucí vody přidáme květák rozebraný na drobné růžičky,... více o Květáková polévka s voňavými knedlíčky
Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Do jednoho rohu nádoby vsypeme sůl, do protějšího cukr. Doprostřed mouky uděláme důlek, do kterého... více o Bílý toastový chléb
Cibulku nakrájíme a necháme v kastrolu zesklovatět, přidáme houby, kmín, feferonku, sůl a masox. Vaříme do poloměka, přidáme papriky krájené na... více o Houbová omáčka III.
Do masa uděláme nožem otvory, do kterých vložíme (prošpikujeme) párky a slaninu (může se použít i kyselá okurka). Maso osolíme, opepříme, ovážeme nití... více o Dírkované maso
Maso i cibuli pokrájíme na kostičky a dáme na olej. Přidáme sůl, pepř a garam masalu a dusíme doměkka. Když je maso měkké, přidáme na kostičky... více o Krakonošův oběd
I. varianta - Masová směs: maso se nakrájí na malé kostičky, salám i žampiony na plátky, cibule na kostičky. A všechno se dá dusit na olej. Na závěr... více o Krakonošův dlabanec
Na oleji zpěníme na plátky nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájená vepřová játra, chvíli restujeme, můžeme trochu podlít vodou. Pak přidáme... více o Andaluzská játra
Okurku nastrouháme, pořádně prosolíme a dáme na 10-20 minut odstát. Mezitím můžeme třeba utřít česnek. Potom je nutné odstátou okurku řádně vymačkat a... více o Řecké tzatziki - jak na to s českými ingrediencemi
Maso odblaníme a prošpikujeme. Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, citrón omyjeme a nakrájíme na kolečka. Smícháme ve velké míse, přidáme koření,... více o Svíčková podle maminky
Brambory uvaříme v osolené vodě. Na pánvi na oleji osmahneme cibulku, přídáme slaninu, kterou lehce osmažíme. Poté přidáme uvařené brambory a opečeme... více o Chalupářské brambory
Sýr cottage v misce spolu a jogurtem rozmělníme vidličkou tak, aby tam nebyly velké hrudky sýra. Přidáme najemno nastrouhanou mrkev, prolisované... více o Matinčina pomazánka z Cottage
Oloupeme a nastrouháme cuketu, poté ji necháme chvíli odstát, aby pustila přebytečnou vodu. Mezitím si na oleji dozlatova osmažíme drobně pokrájenou... více o Pikantní cuketové karbanátky
Osolené filé opékáme na másle na pánvi po obou stranách, dokud se nevypaří nadbytečná voda. Poté roztrháme vařečkou na menší kousky, vytvoříme z... více o Filé "Zoufalství"
Ingredience do spodního těsta, smícháme a uhněteme si bochánek lineckého těsta, které rozválíme na vymaštěný plech, babička dává pečící papír, já s... více o Trojbarevný koláč naší babičky
Těsto: suroviny zpracujeme v těsto a necháme alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Naplníme tenkou vrstvou formičky a pečeme ve středně vyhřáté... více o Miluščiny košíčky s božskou náplní
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky veliké cca 2-2,5 cm, osolíme, přidáme grilovací koření a zalejeme olejem tak, aby maso bylo ponořené. Necháme pořádně... více o Exotické špízy
Smícháme vejce s cukrem, poté přidáme šlehačku, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, na těsto... více o Bublanina s rybízem
Oloupeme brambory, nakrájíme na širší plátky a dáme vařit. Kuřecí prsní řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi do sklovata osmažíme... více o Zapečené kuřecí s brambory
Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program SANDWICH (Eta, Vega apod.), velikost I. (malý bochník). Po upečení vyklopíme z... více o Bílý chléb
Šlehačku ušleháme společně s celým vejcem, mezitím šleháme žloutky ve vodní lázni, dokud nevznikne jemná pěna. Tu přidáme do ušlehané šlehačky a ještě... více o Semifredo
Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka. Obojí posolíme a necháme "vyplakat". Poté grilujeme (použila jsem stolní elektrický gril), nebo opečeme na... více o Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě
Omytá rajčata nakrájíme spolu s cibulí na půlkolečka, přidáme majonézu a bílý jogurt. Ochutíme trochou soli, cukrem(raději moučkovým) a worchestrem.... více o Rajčata v majonéze
Omytá a osušená prsíčka nakrájíme na kousky (asi 2 cm) a orestujeme na oleji, okořeníme grilovacím kořením a pepřem, zaprášíme paprikou. Přidáme... více o Kuřecí kousky ve smetanové omáčce
Nakrájíme chleba na plátky, vykrojíme vnitřek. Mezitím si rozkvedláme vajíčko se solí a pepřem. Nakrájíme sýr na plátky tak, aby se nám vešel na... více o Topinky se sýrem II.
Cibuli nakrájíme na kostičky a lehce orestujeme na malém množství oleje. Přidáme na kostky nakrájenou šunku, houby, osolíme, opepříme, okmínujeme,... více o Špagetové překvapení
Rozmícháme margarín se sýrem, přidáme Farmářský dresink, hořčici, najemno nakrájenou cibuli, tuňáka a pečlivě promícháme. Ochutíme pepřem a špetkou... více o Tuňákovka
Na oleji osmahneme cibuli a pórek, zasypeme moukou (3 lžíce) - vytvoříme světlou jíšku, zalejeme vodou (asi 3 litry). Přidáme masox, trochu vegety,... více o Kočičí houbová polévka
Stehna omyjeme, nasolíme, potřeme česnekem. Prsty uvolníme kůži a pod ní vložíme tenká kolečka klobásky a proužky špeku a kůži sepneme párátky. Na... více o Smažená plněná kuřecí stehýnka
Na sádle zpěníme do skolovata cibulku a anglickou slaninu nakrájenou na proužky. Přidáme játra a dusíme. Až jsou játra měkká, osolíme a opepříme,... více o Maminčina játra
Tento recept vychází z poměru ingrediencí 350 g "tekutých" ku 500 g "sypkých". Do nádoby pekárničky vyklepneme 2 žloutky a doplníme mlékem do... více o Bochánek z domácí pekárny
Lososa očistíme, osolíme a posypeme bazalkou. Vložíme do pekáče, poklademe máslem a pečeme. Podléváme bílým vínem. Těsně před dokončením nalijeme... více o Losos na bílém víně
Rýži uvaříme v osolené vodě do měkka. V misce utřeme máslo s tvarohem a cukrem. Hlubší zapékací mísu vymažeme máslem a nasypeme do ní 1/3 uvařené rýže... více o Zapečený rýžový nákyp s meruňkami
Slejeme nálev z Moravanky a dáme do něj na 2 hodiny nabobtnat želatinu, pak mírně zahřejeme aby se rozpustila (nevaříme). Do toho přidáme všechny... více o Aspiková vaječná tlačenka
Do pekáče dáme rozporcované kuře, kolem brambory nakrájené na čtvrtky, vše osolíme a posypeme rozmarýnem (nepřehnat to, je dost aromatický). Na... více o Kuře na rozmarýnu II.
Každou porci dáváme na samostatný alobal. Na alobal položíme anglickou slaninu, na to dáme filé, které posypeme kořením na ryby (Vitana, Kotanyi),... více o Filé v alobalu II.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme očištěné a nakrájené houby, osolíme, posypeme drceným kmínem a dusíme do měkka. Rýži za syrova prudce opečeme na... více o Zapečené houbové rizoto
Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, zázvor a asi minutu mícháme. Pak přidáme rozkrájená rajčata, mírně osolíme, přisypeme 1... více o Indické rybí kari
Do horkého mléka namočíme ovesné vločky a necháme nabobtnat (cca 15 min.), pak přidáme žloutek, mouku, cukr, sůl, strouhanku a jablka a promícháme.... více o Jablečné lívance s ovesnými vločkami