Makový koláč s rebarborou

Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, mléko, mouku, prášek do pečiva, mák, skořici a řádně promícháme. Do těsta vmícháme pokrájenou rebarboru, naplníme koláčovou formu, uhladíme a posypeme skořicovým cukrem. Dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dorůžova, vyzkoušíme špejlí.

Po vychladnutí rozkrájíme a podáváme. Můžeme ještě posypat moučkovým cukrem.

*Lze upéct i jako bábovku.