Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Letní okurková omáčka (jako od babičky)

autor: bleshca
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Letní okurková omáčka (jako od babičky)
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      ks okurka salátová
    • brambory
    • smetana
    • polohrubá mouka
    • voda
    • sůl
    • pepř mletý
    • ocet
    • cukr krystal

Postup přípravy receptu

1
Salátové okurky oškrábeme a na struhadle nastrouháme na tenká kolečka, hodně nasolíme a přikryjeme. Brambory nakrájéné na kostičky dáme vařit ( ak jak jsme zvyklí, do osolené vody). Až se brambory uvaří, vodu neslévejte!!! Bokem si smíchejte trochu mouky s vodou a touto směsí zahustěte brambory. Nastrouhané okurky zceďte a pořádně propláchněte vodou a udělejte obyčejný okurkový salát (zálivka- ocet, sůl, pepř, voda, cukr). Zahuštěné brambory smíchejte s okurkovým salátem a přidejte smetanu.
2
V létě je výborný vychlazený, ale dá se jíst i teplý.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Omáčky & guláše
Ostatní Zálivky a omáčky Svačina Večeře Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cukr krystal Ocet Okurka salátová Pepř mletý Polohrubá mouka Smetana Sůl Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme