Do pekáčku dáme vrstvu na kolečka nakrájných brambor, na ně vrstvu koleček cibule, na ně rozprostřeme naklepané kuřecí řízečky. Na maso natřeme cca půl centimetrovou vrstvu dobré (já používám Helmansku) tatarské omáčky. Zalejeme necelým deci smetany. Zakryjeme a pečeme. Až je maso téměř měké, na každý plátek masa dáme plátek sýru a dopečeme.
2
Majonéza, cibule, smetana udělá neskutečně dobrý miš-maš na brambory a koření z tatarky úžasně vsákne do masíčka.
Výborné - dělala jsem tedy místo spodních brambor jako přílohu: http://www.recepty.cz/recept/brambory-na-paprice-jako-priloha-11794 a báječně se to doplnilo
Určitě zopakuji.
Robila som tieto kuracie prsia s tatarkou a musím povedať, že mali úspech. Šťavy bolo dosť aj bez smotany a mäso chuťove lepšie na druhý deň. Môžem len doporučiť.
Benova Lenka
|7. 3. 2009 18:01
Dnes som varila tento recept a môžem len doporučiť. Manžel najprv neveril, ale potom si pochutnal a chválil. Zemiakov som mala menej, tak som pridala mrkvu a petržlen.
Světlana Čelechovská
|29. 9. 2008 10:30
Irenko dík za zprávičku. Hezký den.:-)) (mimochodem náš taťka čučel na mně taky hodně divně a moc nevěřil, když jsem to dělala poprvé - jo,jo, chlapi jsou trošilililinku konzervativci a co se nepodobá na guláš tak tomu důvěřují podstatně méně DD
Irena Klasová
|26. 9. 2008 12:19
Tak jsem neodolala a včera udělala na večeři, výsledek byl skvělý, rodina si pochutnala, i když taťka na to divně koukal, ale pak si pochutnal. Dávám jedničku s několika hvězdičkami.
Irena Klasová
|25. 9. 2008 08:23
Paní Světlano moc děkuji za informaci a samozřejmě dám vědět, jak to dopadlo:-). Též přeji hezký den.
Světlana Čelechovská
|25. 9. 2008 07:57
Maso i brambory jenom solím. Maso dostane chuť ingrediencií z tatarky Ale myslím si, že fantazii se meze nekladou.
Naďa Indruchová
|24. 9. 2008 21:12
solíte brambory i maso nebo dáváte nějaké koření nebo nic?Děkuji za odpověď
Světlana Čelechovská
|24. 9. 2008 09:32
A ještě jsem zapomněla, Irenko, mrkněte tady v receptech na "maskovaná kuřecí prsa", je to taky vynikající a rychlé, z jednoho hrnce.
Světlana Čelechovská
|24. 9. 2008 09:29
Irenko, dělám to na 180st. něco kolem hodinky. Ale upřimně - otevřu pekáček, píchnu do brambor, do masa a když je vše OK, maso přikryju sýrem, troubu pustím naplno s grilem a zapeču dokud se sýr nerozpustí. Dejte vědět jak "to" dopadlo. Hezký den.
Irena Klasová
|24. 9. 2008 08:23
Paní Světlano, děkuji za odpověď. Tatarku používám též Hellmans, a to hlavně yofresh. A ještě prosím o radu, jak dlouho se to přibližně peče a při kolika stupních? V sobotu bych ráda tento receptík vyzkoušela na oběd. Je to jednoduché a rychlé, což se mi v sobotu bude hodit. Děkuji
Danka Snášelová
|24. 9. 2008 00:29
Dělám podobný recept a musím říct, že kuřecí prsíčka zapečená s tatarkou jsou vynikající. Brambory nedávám. Dno pekáčku zakryji cibulí, pak maso, tatarka a celé přikryji ještě plátkovým sýrem. Během pečení to krásně bublá. Příště dám pod maso i brambory. Mám ráda recepty z jednoho hrnce. Světlano dávám 1.
Světlana Čelechovská
|23. 9. 2008 14:25
Irenko, podle počtu strávníků. Přesně tolik nakrájejte brambor, na ně v jedné vrstvě kolečka cibule, počet řízků podle toho kolik Vás je. V receptu je podstatná tá tatarka na těch řízcích. Té opravdu dost. Prostě zakrýt tatarkou maso. A šlehačka je tam kvůli tekutině pro brambory. Když se v průběhu pečení zdá, že je tam málo šťávy, klidně přidejte trochu šlehačky. Vyzkoušejte to, je to opravdu rychlé a fakt dobré. Světlana
Irena Klasová
|23. 9. 2008 14:07
Recept vypadá lákavě, jen bych potřebovala vědět, kolik čeho se dává. Děkuji