Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Játrová paštika z vepřového masa

autor: j.g
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Játrová paštika z vepřového masa
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg vepřový bůček tučný
    • 100
      g vepřová játra
    • 4
      ks vejce
    • 1
      ks cibule
    • česnek
    • bobkový list
    • nové koření
    • pepř mletý
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Bůček uvaříme s přísadami. Játra nakrájíme na nudličky a spaříme horkou vodou. Vše rozemeleme a přidáme 4 žloutky, sůl, pepř, česnek a kousek cibule. Dát do sklenek a zavařit 30-45 minut na velmi mírném ohni
2
Doporučení: Při libovém bůčku přidáme sádlo.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • stn | 7. 2. 2015 21:52

    naďo ty seš hrozná piča

  • Naďa | 28. 2. 2005 17:17

    Tak tuto pomazánku dělám s malou obměnou:Bůček,játra,víc cibule a česneku-tohle všechno peču(už okořeněné solí,pepřem,případně vegetou)Až je upečené,všechno pomelu,přileju vypečenou šťávu,promíchám a plním do skleniček.Vejce nedávám.Je to výborná pomazánka na chléb,občas ji využiju( s malými úpravami) i na špagety.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Vaření Zavařování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Česnek Cibule Nové koření Pepř mletý Sůl Vejce Vepřová játra Vepřový bůček

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme