Name: Indické kuře
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 lžička sůl; 4 stroužek česnek; pepř mletý; 1 lžička chilli; zázvor - mletý; 0.25 ks bílý jogurt; 1 ks kuřecí maso; 2 lžíce kokosová moučka; 4 lžíce olej; 2 lžička cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře
- 0,25
  ks bílý jogurt
- 2
  lžička cukr
- 1
  lžička chilli
- 1
  lžička sůl
- 2
  lžíce kokosová moučka
- 4
  lžíce olej
- 1
  ks cibule nastrouhané
- 4
  stroužek česnek
- zázvor - mletý 1-2 lžičky
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Kuře omyjeme a naporcujeme. Nejdříve smícháme jogurt, curry, chilli, sůl a olej. V další misce smícháme kokosovou moučku, cibuli, česnek, zázvor a pepř. Přidáme první smíchanou část marinády.Naporcované kuře naložíme na 24 hodin do vzniklé hmoty. Po odležení pečeme cca 30 minut ve vyhřáté troubě.