Domácí hamburger

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

2.9

hodnotilo: 23

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 3
  lžíce máslo
- 1
  špetka sůl
- 2
  ks rajčata
- 1
  stroužek česnek
- 1
  ks okurka salátová
- 2
  ks vejce
- 1
  lžíce majoránka
- 50
  g strouhanka
- 1
  špetka pepř mletý
- 4
  lžíce kečup - jemný
- 500
  ks mleté maso
- 250
  g ovčí sýr
- 2
  ks malé cibulky
- 6
  ks salátové listy
- 4
  ks houska

Postup přípravy receptu

Oloupeme cibule. Jednu nakrájíme na kostičky, druhou na kolečka. Oloupeme česnek a nasekáme ho na malé kousky. Cibulové kostičky spolu s česnekem osmahneme na lžíci másla. Nasypeme je k masu, přidáme vejce, strouhanku, majoránku, sůl, pepř a promícháme. Vytvarujeme 4 ploché plátky, které opečeme na 2 lžících másla. Sýr nakrájíme na plátky a položíme je na horké maso a necháme roztavit. Očistíme listy salátu a zeleninu nakrájíme na plátky. Na rozpůlené housky položíme list salátu, na něj okurky, rajčata a kolečka cibule. Pokapeme kečupem a navrch dáme plátek masa.

Podobné recepty

Domáci hamburger

Krůtí hamburger s pikantní majonézou

Rajčatový hamburger

Komentáře k receptu

Petr | 20. 8. 2015 12:48
Tak tak. Domácí karboš..
Honza | 24. 4. 2015 17:42
Ahoj .Souhlasim hambac je cisty hovezi sul a nekolik barev pepre a nesmazi se ale griluje.Tenhle recept je nejakej karbos nebo co ale rozhodne ne hambac.
Jana | 20. 4. 2015 18:39
No tak já dělám i krabí hambáč a je to taky mňamka.
Aleš | 29. 10. 2014 17:50
Noo krasa, nejaka pipina narve sekanou do housky, a dlasi pipiny . mnamka, mlask, delam to z krutiho a s vajickem. Drahe damy, hamburger je pouze z hoveziho masa, sul, pepr. :-$ :-$
Aleš | 29. 10. 2014 17:47
Presne, do burgeru jen hovezi maso pepr, sul, Tohle psala nejaka prodavacka co prodava burgery nekde na autobusaku v okynku nee? :-$ :-$ :-$
mory666 | 4. 6. 2014 15:32
tak tohle opravdu není hamburger. Do masa není vůbec třeba cpát vajíčka a strouhanku, tohle je jen sekná v housce
lukas | 1. 5. 2014 19:11
http://www.novinky.cz/zena/zdravi/334900-hamburger-z-tech-nejlepsich-surovin-podle-sefkuchare-romana-vanka.html :-)
Peca | 6. 4. 2014 12:09
Kdo to psal? Maso patří zásadně POD zeleninu a ne na ni. Neserte se tam vajíčko atd. To je recept, tak z roku 1980 kdyz tady hamburger ani nikdo nevidel
Hanz | 16. 3. 2014 09:31
sorry, ale kdo tohle vydává za hamburger, tak by zasloužil sešlehat hadicí přes záda. :-S :-S
Miška | 15. 3. 2014 10:34
KLASICKÝ KARBOŠ :-P
JaraZ | 14. 3. 2014 10:53
Dyť je to karbanátek, že burger :-) fuj
Josef | 24. 1. 2014 17:46
Prýýý hamburger :-D :-D Proboha když nevíte co je hambrger , tak nepište takový recepty. To patří do kategorie sekačky!!!
Verca | 2. 12. 2013 18:36
výborný... :-)
tonda | 28. 10. 2013 12:58
jak muze nekdo takovou patlanici dat na web...
Alena | 28. 11. 2012 19:06
:-D sekaná
2544 | 16. 5. 2012 20:43
pripada mi to spice jako recept na sekanou, ne na hamburger
barbanka | 4. 12. 2011 16:54
Výborné!!!
Martin Bek | 23. 7. 2011 19:15
Do klasického hamburgeru nepatří majoránka ani strouhanka. Je to jenom placka z masa, někdy cibule, soli a papře. Aby to drželo pohromadě, musí být mleté maso čerstvé, nemražené. Rozmražené pouští vodu.
Nikola | 21. 11. 2010 10:43
je to výborné ale dávám tam kuřecí maso a normální sýr.....jinak za 1 a je to fakt výborné dětem to moc chutnalo ;-) :-)
David Gajdoš | 11. 5. 2007 21:40
mlask:)
Marti | 5. 5. 2006 18:59
Delala jsem z krutiho masa a s jednim vajickem a musim rict, ze nam to velice chutnalo. Pecu to v troube na alobalu postrikanem olejem ve spreji asi 10-15 minut a je to opravdu mnamka. Jenom tady nemame ovci syr, tak pouzivam normalni. Davam za jedna. Navic je to opravdu rychlovka.
racik | 22. 1. 2006 18:34
ujde
Zuzka | 30. 9. 2005 13:04
Dobrý velice

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Karbanátky Burgery

Maso Mleté Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Houska Kečup - jemný Majoránka Malé cibulky Máslo Mleté maso Okurka salátová Ovčí sýr Pepř mletý Rajčata Salátové listy Strouhanka Sůl Vejce