vyborne, dnes jsem uvarila, a pridavam ke svym oblibenym receptum ! pochvala ))) <:-)
IsyIcN <a href="http://kmsqweyuhkjr.com/">kmsqweyuhkjr</a>, [url=http://zxkmkfrvzygg.com/]zxkmkfrvzygg[/url], [link=http://bedrpwfbocqo.com/]bedrpwfbocqo[/link], http://vcbbersqfcwi.com/
Cibuly? Chodilas do školy?
Jak nize uvadi Svaca: oloupanou cibuli si dejte do studene vody a pri krajeni nuz namacejte do vody. Pak cibule tolik "neprudi". ;-)
Teda to krájení cibule je fakt vopruz ... a to nemluvím o provonění lednice nakrájenou, přes noc uloženou cibulí. Ale je to fakt vynikající a ač sem tomu nevěřila, opravdu se to spojí až s tou chutí těstovin ... když sem to ochutnávala samotné, bylo to celkem nic moc, ale s těmi těstovinami .. prostě výborné. BTW: jen jsem to místo mixování propasírovala, nepodlejvala při pečení vodou (kdybych tam vodu ještě přidala, měla bych z toho polívku) a dala tam mnohem míň šlhačky .. asi půlku ... díky tomu to ovšem bylo i hustší (což rozhodně nebylo na škodu) ... jo a taky jsem to dělala z vepřové panenky ... výborné
Tuto přípravu znám, je opravnu vynikající. Pouze na podlévání je chutnější dodat bílé víno a vývar, ne pouze vývar, kyselinka z vína a nasládlá cibule udělá fantastickou chuť. Jako přílohu podávám vařené brambory, také je to dobré.
Až už má člověk za sebou tu cibuli, tak už je to procházka růžovým sadem. ;-) Na krájení cibule (či krouhání na v-kráječi) si už dávám většinou plavecké brýle. (To poté, co jsem to jednou dělal nevyspalý a měl poté zcela rudé bělmo. Nutno podotknout ale, že mám velmi citlivé oči. Někteří lidé s cibulí nemají skoro žádné problémy.) Každopádně mě těší, že se Vám recept zalíbil. Měl jsem ho tu už dlouho, ale teprve nedávno jsem nechal přidat fotečku. :-)
To by nesvedl ani Palacký ale už to mám v oblbených
To by nesvedl ani Palacký ale už to mám v oblbených.
Tohle prostě musí být dobré, co nejdříve budu aplikovat. Jinak já cpu spoustu cibule do všeho možného, zkust si na kilu cibule upéct kuře, to nemá chybu.
Zajimavá příprava svíčové,budu muset vyskoušet!
Tenhle recept jsem měla dlouho v oblíbených, protože mě zaujal hned na první pohled.Konečně tedy došlo k tomu,abych ho vyzkoušela.Mně moc chutnal, ale rodina konstatovala, že "normální svíčková" je lepší.Takže tak jak dělám zhruba 3x do roka svíčkovou, asi pravděpodobně zůstanu u té klasické.Ale určitě tento recpt stojí za vyzkoušení.Dávám 1.
Je to opravdová mňamka. Jedli už jsme hodně druhů svíčkové, ale nikdy jsem žádnou sama nezkoušela připravit. Až dnes podle tohoto receptu a stálo to určitě za to. Určitě přidám k oblíbeným. Děkuji za tip.
Je to opravdová mňamka. Jedli už jsme hodně druhů svíčkové, ale nikdy jsem žádnou sama nezkoušela připravit. Až dnes podle tohoto receptu a stálo to určitě za to. Určitě přidám k oblíbeným. Děkuji za tip.
Pri smazeni, lepe receno opekani je hrnec otevreny, pri peceni v troube uz je pak zavreny;-)
Maso pečete přikryté?
ad P H: Dekuji za pochvalu. Zakladni recept mam od otce, trosku jsem ho prizpusobil mym predstavam. ;-)ad Zuza: Muzes si klidne udelat i vetsi mnozstvi masa, ze... Omacky je hodne, protoze je na velke mnozstvi testovin, proto je taky min masa...Pochopitelne, ze ano...A driv nez bych to jedl s chlebem, tak bych to vyzkousel, nez to zacnu degradovat. Zdravim
Skoro litr šlehačky na takový kousek masa?? A pro 6 osob?( To se tedy moc nenají.)Já vím,přiměřeně,ale tohle je fak moc té šlehačky.Jinak celkem normální cibulová omáčka,ale výborná! Taková smetanová.Nejlepší s čerstvým tmavým chlebem.
Měla jsem ze začátku strach, že koupim drahé ingredience a pak to nebude k jídlu, protože svíčková jen s cibulí, to zní dost zvlaštně, ještě navíc s takovým množstvím cibule, ale když jsem to pak uvařila přesně podle receptu, tak jsem byla víc než mile překvapená!TAK DOBRÉ JÍDLO JSEM UŽ DLOUHO NEJEDLA!Jen krájení té cibule je dost nepříjemné a také mi to lehce ujelo se smetanou, ale troška mouky to napravila :o)Zajímalo by mě, jak někdo na tak geniální recept může přijít. Třeba mi to autor prozradí. :o) Rozhodně mu ale děkuji za obohacení mé kuchařky. Na Silvestra to budu dělat zase, rodina si to vyžádala :o)
ad Di: Však Ti to taky nikdo nebere. Navíc jsou chutě různé a to je taky dobře. Stejně tu je jen řeč o tom, že k tomuto jídlu jdou těstoviny ještě líp, ne o tom, že k jinemu jdou či nejdou ;-) Však pokud tohle někdy vyzkoušíš,tak možná uvidíš co mám ja s tatuškou na mysli :-)
Dost často si dělám práci se složitými jídly, takže možná přijde na řadu i toto. Nicméně oblib svíčkové s těstovinami mi nikdo nevymluví. Zdravím.
Jinak doporučuju všeobecně spíš více cibule než je uvedené minimum, takže spíše ty 2 kg než 1,5. Je z toho logicky vice omačky a taky orientační hodnota 900 ml šlehačky se spíše vztahuje na to větší množství.
ad Di: Právě ty nejpracnější jídla bývají nejlepší...to už tak bývá, že čím víc člověk do něčeho investuje, at je to čas nebo prace, či obojí, tak tím víc pak dostane nazpět, v tomto případě ve formě omamení chuťových nervu ;-)No a jinak...jak už bylo řečeno...chuťově se tohle hodí vyloženě k těstovinám, mnohem víc než svíčková na smetaně, ale tak to už bys musela vyzkoušet, abys vědela o čem mluvím ;-) Třeba si tu práci s tím nekdy uděláš... :-)
je to moc dobré jídlo - sám autor mi jej vařil :-)Velmi syté :-)
ad Di: možná není špatná, ale přeci jen se více hodí ke knedli. Kdežto tohle jídlo - tedy cibulová omáčka - je opravdu vhodné k těstovinám. Práce s tím je, ale kdo umí, ten umí. :-)
Ani pravá česká svíčková na smetaně není špatná s těstovinami. A také s ní je spousta práce, bohužel ...
ad Zdena: Omáčka se nezahušťuje, není to nutné. Omáčka je řídčí než běžná svíčková. I proto se to lépe hodí k těm špagetám.
Určitě to bude dobré i z králíka! Ale - hovězí je přece jenom nejlepší....Moc mě tento recept láká....
Asi neodolám a v nejbližší době tento recept vyzkouším.Je velice zajímavý.Akorát mám jeden dotaz:omáčka se nezahušťuje?Bude tedy spíš řídká?Nebo ji zahustit jako klasickou omáčku?