Jedna možnost, jak ochutit maso kapra před smažením v trojobalu, je například dochucení třeným česnekem, kmínem a trochou zázvoru. Varianta, která po... více o Kapr - Vánoční variace
Na sádle krátce osmahněte jemně nakrájenou cibulku s krájeným špekem, pak po zchladnutí přimíchejte klobásové koření. Tím, že se koření namíchá do... více o Uzenářský kapr
Nastrouhejte brambory obdobně jako při přípravě klasického bramboráku. Brambory společně s dalšími ingrediencemi promíchejte s Kapřím v poměru 1:1,... více o Bramborák z kapřího masa
Dejte vařit brambory, po uvaření sceďte a s máslem vyšlehejte na hladkou kaši. Kaši necháme chvilku vychladnout. Pak do kaše zašlehejte smetanu a... více o Kapr pod bramborovou čepicí
Kapří filety naporcujte na stejně široké proužky (šířka proužku = výška bifteku). Porce masa osolte a okořeňte a následně stáčejte tak, že je... více o Biftek z kapra
Filety z kapra nakrájejte na delší tenké kousky. Takto připravené hranolky kapřího masa osolte, potřete lisovaným česnekem, kořením a sojovou omáčkou... více o Hranolky z kapra
Nejdříve si smícháme všechny tekuté ingredience a vyšleháme metličkou. Poté přidáme směs z mouky, cukru, prášku do pečiva, soli a pudinkového prášku.... více o Muffiny s kousky tříbarevné čokolády
Oloupané brambory nakrájíme na plátky, vymažeme pekáč máslem, vložíme vrstvu brambor, osolíme, okořeníme např. kmínem, paprikou, oreganem, vegetou,... více o Kuřecí ručičky na bramborách
Kostečky dýně namočíme asi na 24 hodin do vody s kyselinou citronovou, přidáme cukr a koření (1 celou skořici na 3 - 4 kila dýně), přivedeme k varu,... více o Dýňový kompot s rumem
Ve velkém hrnci nechte na másle zesklovatět cibulku a česnek, přidejte slaninu a pórek a restujte 3 minuty. V hrníčku smíchejte mouku s trochou vývaru... více o Polévka se sýrem a slaninou
Cibule nakrajíme na jemno. Hermelíny podélně rozřízneme a potřeme je rozmačkaným česnekem(jedna polovina hermelínu = jeden stroužek česneku). V oleji... více o Pikantní naložený hermelínek
Umeleme rajčata, papriky, feferonky, česnek, cibuli a pepř. Tuto směs + 1/2 Deka dusíme dokud se šťáva nevydusí. Pak přidáme mleté maso a olej a ještě... více o Ďábelské tousty II
Ze všech ingrediencí vypracujeme tuhé těsto, zabalíme jej do fólie a uložíme do ledničky. Do tvarohu postupně vmícháme smetanu, cukr, žloutky, škrob,... více o Tvarohový citronový dezert
Sušené mléko smíchat s cukrem, 1 lžící pudinku a 3 lžícemi rozpuštěného tuku, zpracujeme v hmotu. Piškoty slepíme marmeládou, nebo nějakým krémem,... více o Marcipánové koule
Kuřecí prsa zbavíme tuku, rozřízneme na tenčí plátky a lehce naklepeme pěstí. Zlehka osolíme a na trošce ojele osmahneme, aby se maso zatáhlo. Plátky... více o Lahodná kuřecí prsíčka s ovocem
Do většího pekáče si necháme rozpustit máslo, přidáme cibuli a smažíme dozlatova. Maso (ideální na dva kusy okolo cca 650 g) vložíme na cibulku a... více o Kančí kýta na víně v šípkové omáčce
**Těsto:** Z trochy mléka, droždí, cukru a 2 lžic mouky uděláme kvásek. Po vyběhnutí kvásku přidáme smetanu, sůl, mouku, a podle hustoty těsta mléko.... více o Pizza šup šup
Vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly, vložíme na malý bagetový plech (z Pekařského ráje) a pečeme ve vyhřáté troubě. Mašluji mlékem, můžete posypat... více o Bagety se sýrem
Všechny suroviny spolu spojíme. Nádobu - srnčí hřbet vyložíme celofánem, nebo alobalem a plníme. Nejdříve směsí, kterou jsme si vytvořili a pak... více o Srnčí hřbet - bez pečení
Med, pokrájený tuk a cukr zahříváme ve vodní lázni dokud se suroviny nespojí a cukr nerozpustí. Necháme vychladnout. Přisypeme perníkové koření, mouku... více o Stromečky se semínky
Dobře promícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, vejce, olej, mléko a promícháme do hladkého tekutého těsta. Poté přidáme kakao a opět dobře... více o Čokoládová buchta a jablky
Žloutky vyšleháme s cukrem, máslem a jednou lžící horké vody do pěny, přidáme další lžíci horké vody a šleháme dále. Smícháme mouku, pudinkový prášek,... více o Makovec s jablky
Dáme do pekárny a zapneme program těsto. Vykynuté těsto propracujeme, vyválíme, potřeme povidly, posypeme kůrou, ořechy a sušeným ovocem a zavineme.... více o Perníkový závin se sušeným ovocem
Až voda v hrnci začne vřít tak přidáme ještě jeden hrnec a necháme čokoládu roztopit (obě tabulky). Až budou roztopené, přidáme rozinky a arašídy,... více o Pečeťské kuličky
Do kastrůlku vlijeme pivo, přisypeme sýr a necháme rozpustit na hladkou kaši. Přidáme hořčici, máslo a pepř. Osmahneme krajíčky veky z obou stran a... více o Sýrová pochoutka s pivem
Maso jemně naklepeme, osolíme, opepříme a prudce opečeme z obou stran na oleji. Pak maso potřeme česnekem, položíme na chléb, poklademe kolečky rajčat... více o Podvečerní prsíčka
Na oleji opražíme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme kuřecí maso (osolené, opepřené a okořeněné). Porce osmahneme a vyjmeme. Do kastrolu na 2 dcl... více o Dušené kuřecí maso v omáčce
Cibuli nakrájíme a osmahneme na 1 lžíci másla. Jakmile je cibule téměř měkká přidáme mouku a dobře promícháme. Propláchneme čočku, nakrájenou mrkev a... více o Turecká polévka z červené čočky
Kotlety naklepeme, osolíme a jemně opepříme. Párky (toč. salám) a cibuli nakrájíme na kolečka. Z kečupu, hořčice a worčestr. omáčky vytvoříme kašičku.... více o Kotlety na párku
Do vroucí vody (1 - 1,5 litru) nasypeme mraženou zeleninu. Povaříme asi tři minuty a okořeníme. Po pěti minutách přidáme rozkvrdlané vejce a sýr.... více o Zeleninová polévka s klobásou
Nejprve nakrájím cibuli/pórek, osmažím v hlubší pánvi na trošce másla. Jakmile začne chytat barvu, přidám na půlkolečka nakrájenou klobásu. Ta se... více o Ostré fazole II.
Mám již koupené šneky uvařené v bujónu (48 ks), které koupím na internetu. Nejsou to naši zahradní šneci, ale afričtí, kteří mají nejlepší chuť. K... více o Vánoční šneci
Formu i se stranami si vyložíme piškoty. V misce si ušleháme šlehačku, jejíž polovinou potřeme piškoty na dně formy. Posypeme skořicí a mletým cukrem.... více o Nepečená piškotová rychlovka
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme ubrouskem a nakrájíme na větší kousky (asi 5 x 5 cm). Žampionům oloupeme hlavičky a nakrájíme je na co nejtenčí plátky.... více o Kuřecí na houbách pro začínající kuchaře
Brokolici očistíme, nakrájíme na menší části, vložíme do hrnce s vařící vodou a necháme cca 5 - 10 min povařit (nemá být ani tvrdá, ale ani příliš... více o Brokolicové karbanátky II
Cibuli nakrájíme na tenčí proužky a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme na kostičky nakrájený párek a zasypeme červenou paprikou. Necháme jemně... více o Cibulová trochu jinak
Kotlety musí být trochu silnější, aby se v nich mohla udělat kapsa. Pak je naklepeme a naplníme. Náplň: Na lžíci oleje dáme trochu cibule zpěnit,... více o Plněné kotlety
Na oleji osmahneme cibuli a česnek, po chvíli přidáme kmín a nadrobno nakrájenou nebo ještě lépe nastrouhanou zeleninu. Lehce osolíme, přidáme půl... více o Dokonalá čočka s balkánským sýrem
Smícháme obě mouky a cukr s práškem do pečiva. Do směsi vyklepneme žloutek a nakrájíme na kousky sádlo. Zpracujeme těsto a necháme v chladu alespoň 1... více o Makový koláč do malé formy (20 cm)
Hovězí maso si můžeme nechat na plátky nebo proužky (kostky). Maso si naklepeme, osolíme, opepříme. Kdo chce, nechá si maso vcelku, já jej krájím na... více o Falešné španělské ptáčky II.
Z mouky, změklého másla (ne rozpuštěného), cukru, vajec, prášku do pečiva a skořice vypracujeme těsto. Přidáme nastrouhanou čokoládu, třeště a dvě... více o Třešňovo-čokoládové muffiny
Cibulku si nakrájíme najemno, všechny ingredience promícháme. Ušleháme a dáme na chvíli do chladu. Podáváme s pečivem.... více o Výborná rybí pomazánka
Vajíčka oloupeme a drobně nastrouháme i s hermelínem a okurkou. Vše vidličkou umícháme spolu s Fit Linem, dochutíme hořčicí, paprikami a solí.... více o Hermelínová pomazánka s Fit Linem
4 cl fernet stock citrus a zbytek sklenice dolít jablečným džusem, přisypat trochu skořice (i vcelku bude mít nápoj své kouzlo) a led. Jednoduché a... více o Štrůdl
Kus-kus přesypeme do misky a zalijeme horkou vodou z rychlovarné konvice (kus-kus musí být celý ponořen), až kus-kus nabobtná, rajčata nakrájíme na... více o Kus-kus salát
Najemno nakrájenou cibulku osmahneme na kapce oleje do sklovata, do pánve přidáme na malé kousky nakrájené maso, osolíme a opepříme. Maso chvíli... více o Špenátové rizoto z trouby
Z uzených žeber si uděláme vývar. Mezitím osmažíme cibuli, přidáme nakrájené kapie a rajčata (vykrájíme semínka, rajčata lze použít sušená, nakládaná... více o Zelňačka s rajčaty
Rybí filé opečeme na Ramě Culinesse společně s jemně pokrájenou mrkví a celerem. Pak vše zalijeme vodou a vaříme, až je zelenina měkká. Poté směs... více o Krémová rybí polévka
2 vejce, mléko, sůl a med rozmixujeme, mezitím si roztavíme máslo. Na rozmixované přísady nalijeme roztavené máslo, a na to vše vysypeme mouku a... více o Sladký chléb bílý
Vydlabejte velké brambory a osolte. Dužinu nastrouhejte, smíchejte s trochou smetany, nakrájeným salámem, nastrouhaným tvrdým sýrem. Přidejte... více o Brambory v jiném stavu.