Dýni rozkrojte a vydlabejte semínka. Upečte v troubě doměkka a rozmixujte na hladké pyré. Cukr prošlehejte s vejcem, javorovým sirupem, olejem a 200 g...
více o Bílý dort s překvapením
Vejce vyšlehejte v kuchyňském robotu na vyšší rychlost do husté světlé pěny, asi 10 minut. Poté tenkým proudem pomalu přilévejte olej a dál šlehejte....
více o Nahý dort s malinami a tymiánem
Promíchejte obě mouky s kypřícím práškem, přidejte cukr, olej, vejce, vše dobře promíchejte a přidejte citronovou kůru. Na závěr dobře zapracujte...
více o Ořechový biskupský chlebíček
Mouku prosejte s práškem do pečiva. Přidejte oba cukry, tři žloutky, mléko smíchané se semínky z vanilkového lusku a slunečnicový olej. Vše důkladně...
více o Vanilkové mini bábovky
Hermelíny si nakrájejte na trojúhelníčky a nechejte chvíli povolit. Mezitím si očistěte a oloupejte cibuli, nakrájejte na kolečka. Papriku zbavte...
více o Hermelín nakládaný po znojemsku
Ingredience vložíme v pořadí dle seznamu do pekárny.
Nastavíme program na č. 1 Basic (základní), velikost na Small (malý), barva (Color) na Medium pro...
více o Chléb z domácí pekárny
Pekáček vyložte potravinovou fólií a lehce ji potřete olejem. Želatinu namočte ve 120 ml vody.
Asi 90 ml vody ohřejte a svařte s krupicovým cukrem a...
více o Marshmallows
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na nudličky. Osolíme, opepříme a zprudka orestujeme společně s najemno nasekanou cibulkou a česnekem na slunečnicovém...
více o Kuřecí nudličky se špenátem a nivou
Po jedné snítce rozmarýnu a tymiánu najemno nasekejte a nadrťte. Rozdělte do sklenic.
Do každé přidejte bylinky, česnek a koření a zalijte olejem....
více o Bylinkový olej
Troubu předehřejte na 200 °C, plech vyložte pečicím papírem.
Lilek nakrájejte na 1cm plátky, osolte a nechte vypotit. Osušte a z obou stran opečte, z...
více o Lilek s hovězím po japonsku
Uvařené nebo upečené brambory oloupejte a najemno nastrouhejte.
Droždí rozpusťte ve studené vodě s medem. Přidejte k mouce a pomalu vmíchejte...
více o Bramborový chléb
Na bešamel rozpusťte na pánvi máslo, vsypejte mouku a orestujte. Za stálého míchání přilévejte mléko, krátce vařte a ochuťte nasekaným tymiánem,...
více o Vaječné toasty
Kedlubny oloupejte,nakrájejte na plátky a uvařte. Sceďte a pětinu si odložte. Mladé lístky natě překrájejte, ředkvičky nakrájejte na tenké plátky. Ve...
více o Hovězí sendvič s nakládanými kedlubnami
Příprava majonézy: Do "válce" nalijeme slunečnicový olej, přidáme žloutky, hořčici, špetku soli a pepře a zakápneme octem.
Tyčový mixér ponoříme až na...
více o Francouzský dresing
Prosejte mouku, prášek do pečiva, sodu, skořici a pro barvu i kurkumu. Psyllium smíchejte se 7 lžícemi vody a 2 lžícemi oleje a nechte 5 minut...
více o Cizrnový chlebíček
Prsa zbavte tuku, osolte a přes noc je naložte do marinády smíchané z vína, 3 lžic medu, tymiánu a drceného česneku. Na 1 lžíci oleje nechte osušené...
více o Medová kachna na kapustě
rách přeberte, důkladně propláchněte a namočte přes noc do vody. Ze všech surovin umíchejte marinádu. Maso osolte, opepřete a potřete olejem, naložte...
více o Pečená kuřecí prsa s jemným hrachovým pyré
Z mouky a vajec uhněťte vláčné těsto. Můžete přidat trochu oleje.
Těsto vyválejte na tenké plátky a vykrojte tvary. Na polovinu z nich dejte jahody,...
více o Jahodové ravioli
Batáty nastrouhejte na jemném struhadle.
Troubu předehřejte na 180 °C, dno formy vyložte pečicím papírem.
Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým...
více o Batátový koláč
Petržel nastrouhejte najemno. Smíchejte ji s citronovou šťávou a javorovým sirupem.
Troubu předehřejte na 180 °C, formu vymažte olejem a vysypte...
více o Chlebíček s petrželí
Dáme vařit fazole ve vývaru (lépe je nechat napučet přes noc) a vaříme do změknutí.
Na rozpálenou pánev s olejem dáme orestovat na hrubo nakrájenou...
více o Míšovy fazole v tomatu
Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme do růžova na rozpáleném oleji. Mrkev a tuřín okrájíme, nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli. Zeleninu krátce...
více o Farmářská polévka
Maso ze všech stran osolíme, opepříme, a připravíme omáčku. Horčici prošleháme s medem, worčestrovou omáčkou a olejem. Směsí potřeme maso a pečeme při...
více o Krkovička pečená na medu a hořčicí
Těsto
Z bílků ušleháme tuhý sníh s trochou cukru. Zvlášť ušleháme žloutky se zbytkem cukru, přidáme olej a vodu. Do vyšlehaných žloutků postupně...
více o Výborný jahodový dort
Já dělám těsto v pekárně na chleba-pokud nemáme uděláme těsto klasickým způsobem.Pokud máme tedy pekárnu tak by tam měl být i program na těsto....
více o Italské těsto a výborná pizza
V hrnci rozpalte 4 lžíce oleje.
Maso nakrájejte na větší kousky, osolte, opepřete a ze všech stran je opečte, aby se dobře zatáhlo.
Přihoďte na...
více o Dalamánek s trhaným krůtím v pivní šťávě
Kvalitní kližka je voňavá, od pohledu šťavnatá, jemně prorostlá šlachami.Maso ohebným, nejlépe filetovacím nožem, zbavte přebytečného tuku a blan....
více o Kližka se zeleninou
Brambory rozčtvrťte a uvařte v osolené vodě. Slijte a nechte okapat.
Sýr nastrouhejte najemno a promíchejte s ořechy. Troubu rozehřejte na 220 °C....
více o Brambory v krustě s ořechy
Pekáček s vyšším okrajem o velikosti 20x20cm vyložte potravinovou fólií a lehce ji potřete olejem.
Asi 90ml vody zahřejte a promíchejte s prosátým...
více o Čokoládové marshmallows
Droždí s cukrem rozpusťe v mléce. Vmíchejte mák, obě mouky, špetku soli, vejce a metlou prošlehejte do hladkého těsta. Nechte asi 30 minut odpočinout,...
více o Losos s blinami a řepou
Dýni škrabkou na brambory naškrábejte na tenké plátky, 6 cibulek nakrájejte najemno.
Dýni a cibulky zpěňte na másle. Semínka nasucho opražte na pánvi....
více o Dýňový salát z máslové dýně
Hnědou i červenou cibuli nakrájíme na hrubo a zlehka osmahneme na rozpáleném oleji, po chvíli přidáme na nudličky nakrájená kuřecí prsa, společně to...
více o Bezděkovská směs
Jablka oloupejte a nastrouhejte. Smíchejte se skořicí a cukrem. Suché ingeredience promíchejte a postupně do nich přimíchejte ingeredience tekuté. Na...
více o Jablkovo - skořicové cupcakes
Brambory s cibulí oloupeme a nakrájíme na plátky. Vejce rozklepneme do mísy, rozmícháme se smetanou a osolíme. Na pekáč s vyšším okrajem dáme olej,...
více o Chalupářské filé
Tento recept mám z turecké kuchařky, kterou jsem koupila přímo v Istanbulu. Pokud máte rádi lilky stejně jako já, tak si tento recept zamilujete....
více o Lilková musaka
Maso nakrájíme na drobné kostičky, smícháme se solamylem a kořením. Dáme odležet aspoň na 1/2 do lednice. Na pánvi rozehřejeme olej vložíme...
více o Čínská pánev 2
Troubu si předehřejeme na 180°C.
Do misky si navážíme mouku, do ní prášek do pečiva, cukr, a kakao. Postupně mícháme vařečkou.
Poté přidáme 2 celá...
více o Čokoládové muffinky II.
Nejdříve si předehřejeme troubu na 180 stupňů.
Pak smícháme rozšlehaná vejce s medem či jiným sladidlem až vznikne "pěna". Do té přidáme zbylé...
více o Ovocný koláč z žitné mouky
Ještě než začnete vážit všechny složky, dejte vyhřát troubu na 160/170°C a mřížku dejte do dolní poloviny. Vymažte a vysypte formu.
Oddělte žloutky od...
více o Vláčný velikonoční beránek
Na oleji osmahneme cibuli a česnek, cibuli středně. Přidáme líčka a smažíme, než se maso zatáhne, přidáme mrkev, petržel a celer nakrájené na větší...
více o Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík
Vezmeme si cibuli a nakrájíme ji najemno, pak jsi vezmeme hrnec a cibulku lehce osmažíme, pak si vezmeme umyté, očištěné a nakrájené kuřecí maso na...
více o Kari omáčka se smetanou a kuřecím masem
- dýni i zeleninu omyjeme, dýni překrojíme napůl, odstraníme semínka, pokud má poškozenou kůru nebo tvrdou, oloupeme, jinak necháme, vše nakrájíme na...
více o Polévka dýňová na česneku s houstičkou
Den předem si připravte základ na pařížskou šlehačku. Smetanu povařte do bodu varu s cukrem, postupně přidejte prosáté kakao a kávu a zcela ho...
více o Čokoládová roláda s pařížskou šlehačkou
1. Červenou čočku uvařte (10 minut) a sceďte.
2. Cibuli pokrájenou najemno osmahněte na oleji, přidejte kari a mletou papriku a krátce opražte....
více o Pomazánka z červené čočky
Tento recept jsem vytvořila asi ze dvou různých receptů a s vlastní fantazií. Jelikož poslední dobou používám hodně ovesné vločky a snažím se jíst...
více o Jednoduché ovesné sušenky
Zeleninu povaříme a vše dusíme, než se voda vyvaří - pro urychlení pomletou zeleninu dávám přecedit přes síto.
1 kg hub + 3 stroužky česneku vaříme 30...
více o Pasta na tousty
Všechny ingredience kromě šlehačky vložíme do misky a pečlivě promícháme. Potom nalejeme do hrnečku a dáme cca na 2 minuty do mikrovlnky. Dále už...
více o Brownie z hrnečku