Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji. Přidáme cuketu, kterou jsme zbavili slupky a jadérek a nakrájeli na menší kostičky. Dále do hrnce vložíme...
více o Cuketové špagety
Cuketu pokrájíme na slabé plátky a dáme na minutku povařit do slané vody, pak scedíme a dáme do mísy. Spařená, oloupaná rajčata pokrájíme a přidáme k...
více o Cuketovo-rajčatový salát s přírodním sýrem
Mladé cukety omyjeme a pokrájíme na slabé plátky. Cukety neloupeme. Na oleji, ve větší pánvi nebo kastrolu necháme zesklovatět drobně pokrájenou...
více o Cuketová směs - bezmasá
Nastrouhanou cuketu řádně smícháme s vejci, cukrem, kakaem, skořicí, rozpuštěným tukem, moukou a práškem do pečiva. Těsto nalijeme na velký plech a...
více o Cuketový koláč se švestkami
Žampiony očistíme, sloupneme slupky z hlaviček, popřípadě zkrátíme nožky a nakrájíme na plátky. Cukety omyjeme a i se slupkou nakrájíme na plátky....
více o Žampiony s koprem a cuketou
Cuketu oloupeme, papriku očistíme a nakrájíme na drobno. Na trošce oleje orestujeme, až zelenina změkne. Přídáme rajčata a dusíme pod pokličkou....
více o Lečo s ovčím sýrem
Menší cuketu nakrájíme na kolečka cca 7 mm silná, z obou stran pokapeme olejem a posypeme kořením. Uložíme do uzavíratelné misky a necháme alespoň půl...
více o Grilovaná cuketa
Cuketu umyjeme, rozkrojíme napůl a každou polovinu rozřežeme ještě podélně a následně vydlabeme. (Druhá možnost je taková, že cuketu rozkrojíme napůl...
více o Cuketa s tuňákem
Cuketu opláchneme a nastrouháme nahrubo. Smícháme s uvařenou rýží, vejcem, moukou, sýrem a promícháme dohromady. Směs ochutíme solí, pepřem a česnekem...
více o Cuketovo-rýžové placičky
Jako první si oloupeme cuketu na plátky cca 1,5 cm, rozložíme ji na pekáč, posolíme a necháme "vypotit". Stačí 20 minut.
Mezi tím si omyjeme brambory...
více o Zapékaná cuketa s bramborami a sýrem
Zeleninu a brambory omyjeme a pokrájíme na kousky. Do hrnce nalijeme vodu, osolíme a jakmile začne voda vřít, vhodíme do ní nakrájenou mrkev. Po 5...
více o Šťouchané brambůrky s cuketou a mrkví
Cuketu umyjeme a oloupeme. Dále cuketu nakrájíme na kolečka - hodně koleček o průměru 1 cm - 2 cm. Odkrojíme střed kde jsou pecky u každého kolečka a...
více o Cuketové kroužky
Troubu předehřejte na 200 °C. Na plechu pokrytém pečicím papírem upečte papriky, až jejich slupka téměř zčerná. V misce přetáhněte kuchyňskou fólií,...
více o Pan bagnat
Chřest omyjte, odřízněte hlavičky, stvoly rozkrojte a povařte 7 minut v osolené vodě. Nechte okapat. Rozehřejte 1 lžíci oleje a krátce na něm osmažte...
více o Chřestový salát s kozím sýrem
Cukety omyjeme, odkrojíme konce a nakrájíme na tenká kolečka. V pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje, přidáme oloupaný celý česnek, kolečka cukety a na...
více o Studené rizoto s cuketou, sýrem a vůní máty
Fenykl, cuketu, fazolky a mangold opláchněte a zbavte tvrdých a poškozených částí. Brambory oloupejte. Fenykl nakrájejte na tenké skrojky, cukety na...
více o Zeleninová polévka IV
Sušená rajčata naložte do vlahé vody, aby zvláčněla. Pažitku pokrájejte nadrobno, listy salátu opláchněte a osušte. Opláchnutou cuketu nakrájejte po...
více o Plněná ciabatta
Nakrájenou cibuli zpěníme na olivouvém oleji, přidáme nakrájenou cuketu a papriky, osolíme,opepříme, přidáme kari koření a cukr. Mírně osmahneme a pak...
více o Cuketa na orientální způsob
Cuketu omyjeme, odkrojíme konce, nakrájíme na 4 kusy a uvaříme na páře. Také můžeme uvařit klasicky v hrnci, ale s minimálním množství vody (vodu pak...
více o Jemná cuketová pomazánka s ricottou
Cuketu omyjeme, odkrojíme konce, nakrájíme na kolečka a dáme do hrnce s cca 200 ml vody. Uvaříme do měkka, rozmixujeme, osolíme.
Hrášek uvaříme v...
více o Cuketová polévka s hráškem a mátou
Rybí maso a cuketu nakrájejte na větší kostky a oloupanou šalotku na třetiny. Na grilovací jehly střídavě napichujte rybí maso, cukety, krevety a...
více o Rybí špíz s krevetami
Kuře omyjeme studenou vodou, osušíme, rozdělíme na osm porcí a vykostíme. Maso osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Cuketu, mrkev a celer...
více o Kuře v zeleninové omáčce II.
Ve středním kastrolu rozehřejte olej. Přidejte cibulku, papriku, rajčata, česnek a cuketu a opékejte za stálého míchání 5 minut. Už dále nevařte, ale...
více o Jimův kořeněný kuskus
Veškerou zeleninu omyjeme, pokrájíme na kousky (lilek zbavíme semínek), nasypeme do vymazané zapékací mísy, smícháme s pokrájenou slaninou, strouhaným...
více o Zelenina grilovaná v troubě
Cuketu podélně rozkrojte na čtvrtiny, odřízněte část se semínky (mohla by být nahořklá) a zbytek pokrájejte na menší špalíčky. Ty zprudka osmažte na...
více o Šafránové rizoto s cuketami
Droždí necháme rozpustit se lžičkou cukru ve vlažné vodě (50 ml), do mísy si dáme mouku, změkle máslo, sůl, zbytek cukru, kvásek a zpracujeme těsto,...
více o Slaná bábovka s paprikou a uzeným sýrem
Mladé cukety podélně rozřízneme, vnitřek vydlábneme a nasekáme. Rozpůlené cukety rozložíme řeznou stranou na plech vyložený pečícím papírem a dáme na...
více o Plněné cukety s ementálem
Lilek nakrájíme na kolečka (1 cm), osolíme a necháme vypotit. Po vypocení osušíme a nakrájíme na kostky, cuketu taktéž nakrájíme na kostky. Vše dáme...
více o Gratinovaný lilek a cuketa
Fazole necháme okapat. Rajčata a šalotky pokrájíme na půlměsíčky. Cuketu omyjeme (neloupeme) a pokrájíme na stejně velké kousky. Česnek nasekáme...
více o Fazole s rajčaty
Na rozpáleném oleji usmažíme cibulku. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku, cuketu, klobásu, kukuřici a vypocený lilek. Vše lehce opečeme. Dochutíme...
více o Pirožky mňam mňam
Rozmrazíme plátky listového těsta a dotenka je vyválíme. Osm formiček vypláchneme studenou vodou a vyložíme těstem.
Špenát rozmrazíme a rozmícháme s...
více o Dortíčky se zeleninou
Na oleji necháme zpěnit cibuli, ke které přidáme rajčata, cuketu, česnek, protlak, petrželku. Zamícháme, podlijeme trochou vody (1 dl) a necháme asi...
více o Zeleninové těstoviny - bezmasé
Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme kynout minimálně 1 hodinu. Po vykynutí těsto přeneseme na velký plech, pomazaný olivovým...
více o Italská focaccia podle mojí tchyně
Celé kuře nebo jen kuřecí prsní řízky vložíme do papiňáku do vody, přidáme sůl, pepř, bobkový list, dost tymiánu, případně i nové koření a asi dvě...
více o Polévka Thajáno
Cibuli,mrkev a řapík celeru (bez listů) nakrájíme na drobno, bramboru a cuketu na menší kostičky. V hrnci rozehřejeme olej a dáme orestovat cibuli,...
více o Italská čočková polévka
Brambory uvaříme i se slupkou, ještě teplé oloupeme a dobře rozmačkáme. Cuketu umyjeme a nakrájíme na kostičky. V panvi rozehřejeme olej, dáme smažit...
více o Zapečené brambory s cuketou a třemi sýry
Maso pokrájíme na nudličky, osolíme a orestujeme ze všech stran na rozpáleném oleji dozlatova. Vyndáme ho a udržíme v teple. Do výpeku dáme orestovat...
více o Floridské nudličky se zeleninou
Na trošce rozpáleného oleje orestujeme cibuli, přidáme maso pokrájené na slabé nudličky, osolíme, též orestujeme a ke konci restování přidáme zpěnit i...
více o Vepřové na kari s cuketou
V misce smícháme pokrájená rajčata, cibulku, bazalku a italský dresing. Lehce promícháme a necháme v lednici 2 hodiny vychladit. Pak rozdělíme na...
více o Havajský salát
Do hlubšího hrnce si položíme pařáček a přidáme vodu (pouze pod pařáček). Na pařáček naskládáme menší květák rozdělený na růžičky, cukety pokrájené na...
více o Nashvillská zelenina
Plech pomažeme olejem. V misce smícháme strouhanku, sýr a papriku. Cuketu obalíme po obou stranách v jogurtu a potom ve strouhankové směsi. Obalenou...
více o Smažená zelenina po italsku
Překrojeným cuketám lehce seřízněte ještě spodní část tak, aby vznikly jakési lodičky. Do remosky nalijte trochu vody, vložte do ní cukety a na 10...
více o Plněné cukety podle časopisu F.O.O.D.
Cukety omyjeme,konce odkrojíme,nakrájíme na plátky a minutu povaříme v osolené vodě. Scedíme, necháme okapat, dáme do mísy, osolíme, opepříme a...
více o Rajčatový salát s cuketou a mozzarellou
Lilek omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme asi 10 minut vypotit, otřeme. Omytou cuketu pokrájíme na plátky, cibuli a pórek na kolečka....
více o Zapékaná zelenina se sýrem