Name: Brokolicový salát se sýrem a jogurtem
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks červená paprika; sůl; rajčata; olivový olej; česnek; pepř mletý; bazalka; sýr niva; brokolice; bílý jogurt; 0.5 ks okurka; 1 ks zelená paprika; fazole ve slaném nálevu; nakládaná kukuřice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- rajčata
- brokolice
- 0,50
  ks okurka
- 1
  ks červená paprika
- 1
  ks zelená paprika
- nakládaná kukuřice
- fazole ve slaném nálevu
- 1
  ks cibule
- česnek
- sýr niva nebo Hermadur
- olivový olej
- sůl
- pepř mletý
- bazalka
- bílý jogurt

Postup přípravy receptu

Brokolici naporcujeme na růčičky, uvaříme (krátce v osolené vodě jen do křupava), necháme ji vychladnout, nakrájíme všechny ostatní ingredience, česnek i cibuli - na tenké plátečky, zakapeme olivovým olejem, přidáme jogurt, dochutíme a libujem si, jak si užíváme ten nejlepší salát na světě.

Brokolici pravidelně obměnujeme buď ledovým salátem, čínským zelím nebo nakrouhaným čerstvým zelím.

Komentáře k receptu

Anonym | 31. 5. 2007 18:09
Až na to umělohmotné Danone:))
Anonym | 31. 5. 2007 12:34
Až na ty chyby, paní Jarmilo
Jarmila | 31. 5. 2007 12:27
Je to strašně zajímavý-čteme si to s kolegyní a schodli jsme se, že to dnes uděláme:),děkujeme za tip
E-liška | 4. 4. 2007 10:57
Brokolici doporučuju zchladit studenou vodou,zachová si pak barvu.